Рецепт приготовления вкусного и необычного гуляша с пикантной ноткой.
Нравится простота и скорость приготовление особенно если гуляш готовится из печени курицы или другой птицы, например индейки.
Не могу сказать, что очень люблю такую еду как печень, но периодически готовлю ее для себя и своей семьи.
Делюсь кулинарным рецептом гуляша из свиной печени, так же может быть гуляш из печени говяжьей и гуляш из печени куриной. Видела интересный рецепт венгерского гуляша. Кого интересует гуляш, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 158 ккал
Ингредиенты
Начинаем с того, что моем печень, нарезаем ее средними кусочками (не крупно).
Затем мелко нарезаем лук
и обжариваем в масле на сковороде в течение нескольких минут.
Пока готовится лук, обваливаем печень в муке
и помещаем в сковороду с луком,
жарим в течение 10 минут.
По прошествии этого времени печень достаем, всыпаем в сковороду столовую ложку муки, заливаем сметану и сок томатный, помещаем соль и мелко порубленный чеснок, перчим по вкусу, заливаем сухим белым вином и ставим на средний огонь.
Доводим всю эту массу до кипения, не забываем периодически помешивать.
Тушим гуляш из свиной, куриной, говяжьей, короче любой печени до полной его готовности.
Когда гуляш из печени будет готов, выключаем огонь, раскладываем наше мясное блюдо по тарелкам с таким гарниром, каким вы сами хотите. Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говядина — 700 г; Картофель — 800 г; Перец болгарский — 1-2 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Перец острый...
Паприка — 3 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Тмин — 1 ч.л.; Сметана — 150 г; Свиная шейка — 1 кг; Мука кукурузная...
перец красный острый - 1 стручок; картофель - 4 шт.; лук белый - 1 шт.; перец болгарский красный - 1...
картофель - 750 г; соль - 1 щепотка; окорок - 200 г; масло растительное - 4 ст.л.; петрушка - 1 пучок;...
Вода - 300 мл; Растительное масло - 2 ст.л.; Паприка - 3 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...
рыба - 400 стак.; огурцы - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; томатная паста - 1 ст.л.; вода -...
рис - 200 г; телятина - 700 г; помидоры - 2 шт.; чеснок - 1 шт.; сыр твердый - 100 г; лимоны - ½ шт.;...
лук репчатый - 2 головки; растительное масло - 2 ст.л.; перец болгарский зеленый - 1 шт.; мука - 1 ст.л.;...
Мякоть свинины 300 г; Картофель 5 шт.; Перец сладкий болгарский 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...
Основа; говядина (у меня была лопатка) 1 кг; луковица средняя 2-3 шт.; молотая паприка 1 ч.л.; томаты...
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Отчитываюсь.
гуляш печеночный свиной супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Обязательно попробую гуляш печеночный свиной, это вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А я также заинтересовалась culinarclub .ru/goryachee/gulyash/svinoi-gulyash.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Рындак!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гуляш печеночный свиной получается здорово!
Спасибо, Рындак!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гуляш печеночный свиной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гуляшом печеночным свиным!
Рындак! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гуляш печеночный свиной(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
лук репчатый - 2 головки; растительное масло - 2 ст.л.; перец болгарский зеленый - 1 шт.; мука - 1 ст.л.;...
500-550 г филе индейки; 1 большая луковица; 1-2 сладких перца; 2-3 дольки чеснока; 2 ст.л. томатной пасты;...