Котлетки по-китайски
Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии в ресторане поваром, хозяйка попросила приготовить что-нибудь из нашей национальной кухни, приготовила китайские котлетки:) очень им понравилось и периодически просили приготовить, но для себя, не на ресторан (ирландцы достаточно консервативны, не любят пробовать что-то не понятное), хотя, когда попросили приготовить что-то еще, сделала голубцы, хозяевам не понравилось, зато заказали туристы из Америки и очень нахваливали. Вот такая история:) Видела интересный рецепт лепешек с мясом по-китайски. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 209 ккал
Ингредиенты:
- мясо - 1 кг
- яйцо - 2 шт.
- картофельный крахмал - 2 шт.
- майонез - 4 ст.л.
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
-
нарезаем мясо (у меня куриные грудки) мелкими кубиками
-
посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить на ночь в холодильник
-
выкладываем ложкой на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон, я когда переворачиваю на вторую сторону, накрываю крышкой, чтобы хорошо прожарились. Гарнир любой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с яйцом по-китайски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
овощная смесь - 1000 г; грибы - 300 г; сыр - 200 г; яйца куриные - 6 шт.; зелень - 100 г; аджика - 20...
куриное филе - 500 г; хлеб белый - 2 батона; лук репчатый - 1 шт.; гречневая крупа - 350 шт.; масло сливочное...
куриное филе 500 г; кабачки 200 г; рис 100 г; морковь 1 шт.; яйца 1 шт.; лук репчатый 1 головка; перец...
фарш из индейки - 400 г; брокколи - 1 кочан; рис - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; небольшой пучок любой...
Ищите что-то еще?
куриное филе - 400 шт.; яйцо - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...
майонез - по вкусу; сыр - по вкусу; специи - 1...
семга - 500 г; яйцо - 1 шт.; хлеб без корки - 1 кусок; шпинат свежий - 3 горсти; небольшой пучок петрушки...
400 г банка консервированного нута, промыть и откинуть; 1 маленькая луковица, мелко нарезать; 2 зубчика...
Печень индейки — 500 г; Лук — 1 шт.; Соевый соус — 3 ст.л.; Томатный соус — 1 ст.л.; Мёд — 1 ч.л.; Соль...
Комментарии
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Не!
Спасибо огромное за новенький рецептик котлеток!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Сделала печень по-китайски. Всем советую!
Буду смело готовить котлеты на праздники!
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибочки :)
Не, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Котлеты конечно на любителя.
Но понравилось.
Морковные котлеты Вареная морковь — 300-400 г; Яйцо — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Манка — 1 ст.л.; Сахар...
Куриные котлеты с овощным салатом филе куриное — 1 шт.; масло сливочное; растительное масло; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый — 2 ломтик;...