Сочные куриные котлетки с рисом и овощами
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 94 ккал
Ингредиенты:
- куриное филе 500 г
- кабачки 200 г
- рис 100 г
- морковь 1 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- зелень
- мука
- соль
Как приготовить
-
Перемолоть на мясорубке мясо, лук, морковь, добавить крупно натертый и отжатый от лишнего сока кабачок, вареный рис и очень хорошо перемешать.
-
Порубить очень мелко зелень, высыпать к фаршу, вбить яйцо, сдобрить перцем и солю, хорошо вымешать.
-
Сформовать из фарша куриные котлеты с рисом и овощами, обвалять со всех сторон в муке, зажарить в сильно разогретом масле, подать горячими с любым гарниром
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе - 500 г; хлеб белый - 2 батона; лук репчатый - 1 шт.; гречневая крупа - 350 шт.; масло сливочное...
фарш из индейки - 400 г; брокколи - 1 кочан; рис - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; небольшой пучок любой...
перец болгарский желтый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; рис длиннозерный - 350 г; кориандр - 2 веточки; перец...
майонез - по вкусу; сыр - по вкусу; специи - 1...
Ищите что-то еще?
Курица — 2 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Манка — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Соль — По...
Куриный фарш — 600 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — По вкусу (укроп или петрушка); Яйцо —...
400 г банка консервированного нута, промыть и откинуть; 1 маленькая луковица, мелко нарезать; 2 зубчика...
Фарш свино-говяжий — 1 кг; Лук — 1 шт.; Хлеб пшеничный — 2-3 Ломтиков; Молоко — 1/3 стак.; Соль — По...
3 средние картофелины; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; растительное масло; 1 кг филе щуки; 70 мл...
мясо - 1 кг; яйцо - 2 шт.; картофельный крахмал - 2 шт.; майонез - 4 ст.л.; чеснок - по вкусу...
Комментарии
Кадель, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриные котлетки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Кадель спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Наверно нужно порепетировать приготовление куриных котлет. А то вдруг опростоволосимся.
Кадель!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кадель, спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Отличный рецепт:)
Обожаю куриные котлеты
Сегодня приготовила куриные котлеты,очень вкусно!
Кадель ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Котлетки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Обалденно, вкусно! Кадель, вы кудесница!
Котлеты, запеченные в духовке 1 кг фарша; 4 яйца; 1-2 шт. лука; 2-3 шт. картофеля; 3-4 зубчика чеснока; много зелени; соль; перец;...
Котлеты рубленые мясо куриное 1 кг; лук репчатый 3 шт.; крахмал картофельный 3 ст.л.; яйца свежие 3 шт.; майонез 200 г;...