Куриные котлетки с овсяными хлопьями
Где-то в интернете увидела рецепт котлет (из говяжьего фарша) с овсяными хлопьями. Попробовала. Вкусно, но хлопья крупные. Решила немного усовершенствовать. Теперь попробуйте! Видела интересный рецепт котлеток-лодочек из запеченных перцев с овощами и грибами. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 175 ккал
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- мускатный орех молотый - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Овсяные хлопья измельчить в крошку.
-
Куриное филе порезать мелкими кубиками.
-
Яйцо отдельно немного взбить, добавить сметану, соль, перец, мускатный орех и овсяные хлопья. Хорошо перемешать.
-
Смешать нарезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа (можно и на ночь). Курятина замаринуется, а крошки хлопьев набухнут.
-
Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла, выкладывать фарш столовой ложкой (одну полную ложку на одну котлету), жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
-
Подавать можно с любым гарниром или соусом (по вкусу). Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сочные куриные котлетки с рисом и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе - 500 г; хлеб белый - 2 батона; лук репчатый - 1 шт.; гречневая крупа - 350 шт.; масло сливочное...
фарш из индейки - 400 г; брокколи - 1 кочан; рис - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; небольшой пучок любой...
майонез - по вкусу; сыр - по вкусу; специи - 1...
семга - 500 г; яйцо - 1 шт.; хлеб без корки - 1 кусок; шпинат свежий - 3 горсти; небольшой пучок петрушки...
Ищите что-то еще?
Филе куриной грудки 900 г; Яйцо куриное 5 шт.; Майонез 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 столовые ложки;...
Куриный фарш - 600 г; Куриные яйца - 1 шт.; Овсяные хлопья - 0.5 стак. (200 мл); Молоко - 0.25 стак....
400 г банка консервированного нута, промыть и откинуть; 1 маленькая луковица, мелко нарезать; 2 зубчика...
Куриная грудка (без кожи) - 1 шт.; Куриное яйцо - 1 шт.; Овсяные отруби - 1,5 ст.л.; Соль - 2 г; Зеленый...
мясо - 1 кг; яйцо - 2 шт.; картофельный крахмал - 2 шт.; майонез - 4 ст.л.; чеснок - по вкусу...
Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук...
Комментарии
Девочки, котлетки объедение.
Супер рецепт!
ЮлияУлицкая, большое спасибо!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо, ЮлияУлицкая, за помощь!
Мой муж очень любит куриные котлеты.
Я еще не делал куриные котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Котлеты из сардин банка сардин в масле (весом около 200 г); 1 средняя луковица; 100 г сухого риса; 1 морковь; 1 яйцо; мука...
Котлеты из капусты в духовке Капуста белокочанная — 500 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука — 60 г; Манка — 50 г; Яйцо...