Касаткина Валентина

Печень по-китайски

Name: печень по-китайски
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Печень индейки — 500 г; Лук — 1 шт.; Соевый соус — 3 ст.л.; Томатный соус — 1 ст.л.; Мёд — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 5 ст.л.; Крахмал — 1 ст.л.; Паприка — По вкусу

11 отзывов

Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски чаще. Видела интересный рецепт жареной печени. Кого интересует печень, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Китайская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 140 ккал

Ингредиенты:

Печень индейки — 500 г
Лук — 1 шт.
Соевый соус — 3 ст.л.
Томатный соус — 1 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.
Соль — По вкусу
Чеснок — 2 Зубчика
Масло растительное — 5 ст.л.
Крахмал — 1 ст.л.
Паприка — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

Печень помыть и очистить от пленки. Нарезать на кусочки произвольной формы.
Приготовить маринад. Смешать крахмал, соль, чеснок, паприку и растительное масло -3 ст. ложки.
Выложить в маринад печень и дать постоять 10-15 минут.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Приготовить соус из меда, томатного кетчупа и соевого соуса. Хорошо размешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить печень с двух сторон в течении буквально 5 минут.
Добавить к печени лук и пожарить еще 2-3 минуты.
Влить в сковороду приготовленный соус, добавить, если нужно немного воды и тушить на медленном огне 5-7 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень заливную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Печень по-китайски готовится очень быстро. Я готовлю печень по-китайски из индюшачьей печенки и она получается очень нежной, потому что печень птицы готовится очень быстро. Печень по-китайски хорошо сочетается с гарниром из риса. И выглядит это красиво и аппетитно! Пробуйте!

Печень с черносливом

Печень куриная — 300 г; Чернослив без косточек — 50 г; Коньяк — 50 г; Вино — 150 г; Лук — 300 г; Соль...

Печень по-альпийски

грудинка - 120 г; бульон - 100 мл; масло сливочное - 60 г; вино белое - по вкусу; мука - по вкусу; майоран...

Печень по-грузински

куриная печень - 800 г; лук репчатый - 2 головки; кинза свежая - 1 пучок; барбарис - ½ ч.л.; кориандр...

Печень по-корейски

Печень говяжья — 700 г; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 5-6 ст.л.; Вода — 200 мл; Чеснок — 3-4 Зубчиков;...

Ищите что-то еще?

Печень в сливках

Куриная печень — 500 г; Репчатый лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сливки — 100 мл; Растительное...

Как приготовить печень с грибами

Печень говяжья — 500-600 г; Луковица — 1-2 шт.; Грибы — 300 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Сливочное...

Тушеная печень

Соль и перец 2 щепотки; Мука 3 ст.л.; Репчатый лук 3 головки; Сметана 250 мл; Печень говяжья 500 г...

Готовим печень в соусе

Печень говяжья 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Молоко 150 г; Сметана 150 г; Соль 10 г...

Печень утиная

Утиная печень — 300 г; Лук — 1 шт.; Соль и перец — 1 Щепотка (перец берем красный молотый жгучий); Масло...

Рецепт печени лося

печенка лося 1 кг; лук 1 шт.; сельдерей 50 г; морковка 1 шт.; масло сливочное 500 г; чеснок 4 зуб; дижонская...

Печень по-китайски

Ингредиенты:

Как приготовить

Ищите что-то еще?

Комментарии