Рыбные котлеты из хека
Рыбные котлеты обязательно нужно включать в свой рацион, а чтобы они получились не только полезными, но и вкусными, необходимо правильно подобрать рыбe, хек - один из лучших вариантов для котлет. Видела интересный рецепт рыбных котлет из путассу. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 125 ккал
Ингредиенты:
- Филе хека — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сухари панировочные — 70 г
- Специи — По вкусу (куркума, перец черный молотый, приправа для рыбы)
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить
-
Итак, промываем филе хека и высушиваем его при помощи бумажных салфеток. Затем рыбу нужно измельчить, вы можете это сделать в блендере или при помощи мясорубки. В готовый рыбный фарш я всегда добавляю куркуму, это придает ему приятный красноватый оттенок.
-
В миску с фаршем разбиваем яйцо, добавляем 2 столовые ложки панировочных сухарей и измельченный репчатый лук. Приправляем фарш специями, солим и тщательно перемешиваем.
-
Из приготовленного фарша формируем котлетки и обваливаем из в панировочных сухарях.
-
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем котлеты. Сначала жарим на среднем огне до образования корочки, а затем огонь уменьшаем и готовим котлеты некоторое время под крышкой.
-
Котлеты из хека готовы и, кстати, они одинаково вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приятного всем аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты рыбные в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Предлагаю на ваше рассмотрение очень простой рецепт рыбных котлет из хека, для приготовления которых вам не понадобится много ингредиентов и времени. Я думаю, что вы уже не раз слышали о том, что рыба очень полезна, и поэтому ее необходимо кушать каждому человеку хоть раз в неделю, эти вкусненькие котлетки как раз отличные вариант для рыбного обеда или ужина. Вы можете подать их со свежими овощами, картофельным пюре или любым гарниром на ваше усмотрение, кстати, они нравятся даже детям, так что с этим классическим рецептом рыбных котлет из хека вы с легкостью накормите все семью.
семга - 500 г; яйцо - 1 шт.; хлеб без корки - 1 кусок; шпинат свежий - 3 горсти; небольшой пучок петрушки...
Хек 800 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Петрушка 20 г; Яйцо 1 шт.; Хлебный мякиш 90 г; Лук-резанец 10 г; Растительное...
Филе толстолобика - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Батон белый - 100 г; Шампиньоны - 150 г; Сыр твердый...
хек 1 кг; творог 150 г; лук репчатый 4 шт.; масло сливочное 100 г; ломтики батона 1 шт.; филе куриное...
Ищите что-то еще?
Рыбное филе - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 3 ст.л.; Крахмал...
Овсяные хлопья — 1 стак.; Вода (кипяток) — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу;...
Вареная морковь — 300-400 г; Яйцо — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Манка — 1 ст.л.; Сахар...
рыбное филе 3-х видов; кусок свинины; сыр; 2 яйца; 1.5 стак. молока; черствый батон; лук; приправы;...
Рыба 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб пшеничный 80 г; Мука пшеничная высшего сорта...
1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...
Комментарии
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рыбных котлет просто супер, мои гости все были в восторге!!! yulyasha, спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик котлет
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Девочки посоветовали новый рецепт котлеток culinarclub .ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-ovsyanki. Очень хочется попробовать.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить котлеты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что котлеты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила котлеты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Yulyasha, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Yulyasha, отличный рецепт рыбных котлет
спасибо за идейку
Делала котлеты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рыбные котлеты — просто СУПЕР!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо! Люблю котлеты!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами овощная смесь - 1000 г; грибы - 300 г; сыр - 200 г; яйца куриные - 6 шт.; зелень - 100 г; аджика - 20...
Котлеты из дори 2 тушки дори без голов общим весом 900 г; полстак. или больше мелких овсяных хлопьев; 1 большая луковица;...