Рыбные котлеты из путассу
Очень вкусно! Видела интересный рецепт рыбных котлет из хека. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 79 ккал
Ингредиенты:
- Путассу - 1 кг
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хлеб - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сметана - 1 ст.л.
- Паприка - по вкусу
Как приготовить
-
Путассу помыть, удалить кожу, отрезать голову, удалить все кости, помыть филе водой и обсушить салфеткой. Залить водой или молоком хлеб, дать ему разбухнуть.
-
Прокрутить филе через мясорубку или порубить блендером. Добавить в филе разбухший хлеб, порубить блендером. Лук и морковь нарезать, измельчить блендером и добавить в фарш. Вбить в фарш яйцо и перемешать. Добавить молотый перец, соль, перемешать.
-
Сформировать котлеты, выложить их на смазанный маслом противень. Верх котлет смазать сметаной или майонезом. Присыпать паприкой и запечь в разогретой до 200С духовке 20 минут. Если нет желания запекать котлеты из путассу, можно их просто пожарить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты рыбные в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
перец болгарский желтый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; рис длиннозерный - 350 г; кориандр - 2 веточки; перец...
семга - 500 г; яйцо - 1 шт.; хлеб без корки - 1 кусок; шпинат свежий - 3 горсти; небольшой пучок петрушки...
Хек 800 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Петрушка 20 г; Яйцо 1 шт.; Хлебный мякиш 90 г; Лук-резанец 10 г; Растительное...
Филе толстолобика - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Батон белый - 100 г; Шампиньоны - 150 г; Сыр твердый...
Ищите что-то еще?
хек 1 кг; творог 150 г; лук репчатый 4 шт.; масло сливочное 100 г; ломтики батона 1 шт.; филе куриное...
Рыбное филе - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Майонез - 3 ст.л.; Крахмал...
яйцо - 3 шт.; бульон - 2 шт....
рыбное филе 3-х видов; кусок свинины; сыр; 2 яйца; 1.5 стак. молока; черствый батон; лук; приправы;...
Рыба 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб пшеничный 80 г; Мука пшеничная высшего сорта...
1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...
Комментарии
Мама сделала рыбные котлеты!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо огромное за рецепт! котлеты супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
И от меня вот ссылка на котлеты culinarclub .ru/goryachee/kotlety/kotlety.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Atofi1980, спасибо.
Вчера попробовала рыбные котлеты сделать.
Все получилось.
Я, как большая любительница рыбных котлет, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рыбных котлет выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Я рыбные котлеты ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки! спасибо!
Котлеты из капусты в духовке Капуста белокочанная — 500 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука — 60 г; Манка — 50 г; Яйцо...
Котлеты из фарша говядины и свинины Свино-говяжий фарш — 450 г; Хлеб — 2-3 Ломтиков; Луковица — 1 шт.; Панировочные сухари — 4 ст.л.; Соль...