Лазанья с курицей и овощами
Лазанью с курицей и овощами я ела в Европе и мне очень понравилось. Лазанья была бело-зеленая, так как овощи использовались зеленые, а курица и сыры белые! Очень красиво и очень вкусно! Попробуйте! Видела интересный рецепт лазаний с курицей, белыми грибами, грюйером и белым вином. Кого интересует лазанья, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 117 ккал
Ингредиенты:
- Лист лазаньи — 6 шт.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Куриный фарш — 450 г
- Лук порей — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Стебель сельдерея — 4 Зубчика
- Капуста кудрявая или шпинат — 120 г
- Творог — 150 г
- Сыр рикотта — 100 г
- Полутвердый сыр — 2/3 стак. (тертый)
- Твердый сыр — 2/3 стак. (тертый)
- Зелень (тимьян) — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
У лука порея используется только белая и светлозеленая часть.
-
Лук порежьте кольцами, разделите и опустите в воду.
-
Чеснок мелко порубите.
-
Сельдерей очистите от листьев и мелко порежьте.
-
Листья капусты порубите.
-
Веточки тимьяна почистить, можно заменить укропом.
-
Сыры натрите на терке.
-
Куриный фарш обжарьте на сковороде с луком и специями.
-
Добавьте сельдерей, а через 5 минут капусту и зелень. Тушите до готовности курицы.
-
Смешайте рикотту и творог со специями и зеленью.
-
В смазанную форму уложите тонким слоем часть фарша.
-
Затем нанесите третью часть творога, уложите листы лазаньи и посыпьте сыром.
-
Повторите слои. Сверху должен быть слой сыра.
-
Накройте лазанью фольгой и запекайте пока сыр не расплавится и будет слегка пузыриться. Дайте немного отдохнуть лазанье и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления лазаньи с курицей и овощами используется твердый сыр "Проволоне", полутвердый сыр "Азиаго", рикотта и нежирный творог. Думаю, все эти итальянские сыры заменить чем то похожим не составит большого труда. Капуста в рецепте используется тоже редкая для наших магазинов, поэтому я рекомендую взять шпинат. Запекайте лазанью, хорошо закрыв форму фольгой, через полчасика можно проверить. Рекомендуемая температура духовки - 180 градусов. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты основные; Куриный фарш 500 г; Помидоры 4 шт.; Лист лазаньи 150 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы...
Листья капусты 10 шт.; Куриное филе 200 г; Филе индейки 200 г; Твердый сыр 100 г; Лук репчатый 2 шт.;...
растительного масла — 1 ч.л.; куриных грудок с кожей и костями — 450 г; несоленого сливочного масла —...
Листы для лазаньи — 9 шт.; Куриное филе — 700 г; Шампиньоны — 350 г; Помидоры в собственном соку — 450...
Ищите что-то еще?
#Листы лазаньи - 64 г; Твёрдый сыр - 500 г; Фарш мясной - 500 г; Лук - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Томатная...
Куриное филе — 700 г; Шампиньоны — 500 г; Лук — 1 шт.; Лазанья — 250 г; Сыр — 400 г; Молоко — 1 л; Сметана...
Курица - 1.5 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Вино белое - 300 мл; Сельдерей - 1 шт.; Лук-порей - 450 г; Сливочное...
пшеничная мука - 260 стак.; яйцо - 2 шт.; шпинат свежий - 200 г; соль - 1 щепотка; соус - по вкусу; куриное...
Лук репчатый 1 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Морковь 3 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Фарш говяжий...
Лук репчатый — 1 шт.; Фарш говяжий или свиной — 500 г (можно брать смесь); Перец черный молотый — 1/4...
Комментарии
Галя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Галя!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить лазанья с курицей и овощами.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лазанья с курицей и овощами — это очень вкусно!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в лазаньях с курицей и овощами. Посмотрите еще куриную лазанья с курицей, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Кому посчастливилось отведать лазанья с курицей и овощами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Лазанья с курицей и овощами — просто СУПЕР!!!
Рулет Лазанья в чесночном хлебе Хлеб тостерный — 12 Ломтиков; Соус "Бешамель" — 1 стак.; Соус "Болоньез" — 1,5 стак.; Тертая моцарелла...
Лазанья с баклажанами Баклажаны – 1-1.2 кг; Масло растительное – 4-6 ст.л.; Острый перец (свежий/свежий) – по вкусу; Помидоры...