Рецепт пасты с лисичками в сметане
lagutenko_93
lagutenko_93

Паста с лисичками в сметане

Я обожаю готовить пасту и каждый раз стараюсь как-то экспериментировать, добавляя новые ингредиенты. Паста с лисичками и говядиной в сметанном соусе - очень удачное сочетание. Ароматно, нежно, вкусно. Видела интересный рецепт сливочной пасты. Кого интересует макароны и паста, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 151 ккал

Ингредиенты:

  • Лисички — 150 г
  • Говядина — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Мука — По вкусу
  • Сметана — 300 мл (жидкая)
  • Томаты пассерованные — 1,5 ст.л.
  • Масло оливковое — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Тальятелле — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.

  2. паста с лисичками в сметане

    Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.

  3. паста с лисичками в сметане

    Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.

  4. паста с лисичками в сметане

    Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.

  5. паста с лисичками в сметане

    Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с лисичками в сметане. Обжариваем на сковороде мясо с луком и чесноком, затем добавляем грибы. Чуть позже добавляем муку и специи, а следом вливаем сметану и томаты. Доводим блюдо до готовности. Макароны варятся параллельно, чтобы не терять времени. Выкладываем готовые макароны на тарелку и поливаем сверху начинкой. Удачи!

Рецепт Домашней итальянской пасты
Домашняя итальянская паста

яйцо 1 шт.; мука 100 г; соль (по желанию); *воду - не добавлять!!!...

Рецепт Пасты с помидорами черри
Паста с помидорами черри

Помидоры черри — 150 г; Зубчик чеснока — 2 шт.; Кедровые орехи — 1 ст.л.; Спагетти — 70 г; Моцарелла...

Рецепт Пасты с овощами и тунцом
Паста с овощами и тунцом

паста - 300 г; цукини - 300 г; помидоры черри - 500 г; помидоры вяленые - 5 шт.; маслины без косточек...

Рецепт Пасты с копченой мойвой
Паста с копченой мойвой

Макароны — 200 г (Ваших любимых, но желательно, рожек или других рифлёных макарон.); Лук-шалот — 4 шт.;...

Ищите что-то еще?

Ризоттированная паста
Ризоттированная паста

паста - 250 г; чеснок - 2 шт.; вино белое - 1 стак.; масло сливочное - 2 ст.л.; оливковое масло - 3 ст.л.;...

Паста Путтанеска
Как приготовить пасту путтанеска

250 г пасты (любых итальянских макарон); 100 мл оливкового масла; 3 зубчика чеснока; 2 стак. нарезанных...

Паста с ветчиной
Паста с ветчиной

паста 1 упаковка (500 гр.); ветчина 300 г; лук 1 головка; чеснок 3-4 зубчика; сливки 20% 300 г; сливочное...

Паста болоньезе
Готовим пасту болоньезе

спагетти — 120 г; соль; базилик; бекон — 100 г; розмарин — 1 веточка; чеснок — 1 зубчик; лук репчатый...

Паста с мидиями
Паста с мидиями

Основа; варено-мороженые очищенные мидии 200 г; макароны 200 г; сливки 20% 150 мл; оливковое масло 100...

Домашняя паста
Рецепт домашней пасты

пшеничная мука - 3 стак.; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 5 шт....

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
opryshko_72
opryshko_72

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

olesya97
olesya97

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Сенников Саша
Сенников Саша

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пасту с лисичками в сметане не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

indeserof1999
indeserof1999

Делаю пасту с лисичками в сметане уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо lagutenko_93 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

iyenayav
iyenayav

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Ольга Бамбара
Ольга Бамбара

Я делала пасту с лисичками в сметане по рецепту lagutenko_93, мне понравилось.
Даже брату, который пасту с лисичками в сметане не любит,понравилось!

vasilisa81
vasilisa81

Замечательный способ приготовления ризоттированной пасты. Мне так нравится!

Пушкова Олеся
Пушкова Олеся

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

niterore2002
niterore2002

Lagutenko_93, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Сидляренко Тася
Сидляренко Тася

Так и хочется приготовить!

Оля Чмуж
Оля Чмуж

Это очень - очень вкусный рецепт!

andende
andende

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

uradedl
uradedl

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

otrisan
otrisan

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

aleksandra97
aleksandra97

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

olesya97
olesya97

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ugrinied
ugrinied

Паста с лисичками в сметане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за паста с лисичками в сметане:)))

Спагетти из кабачка под соусом из авокадо Спагетти из кабачка под соусом из авокадо

кабачок 1 шт.; авокадо 1 шт.; чеснок 1 зубчик шт.; огурец свежий 0,5 шт.; кедровые орехи 3 ст.л.; лимонный...

Запеченный кабачок-спагетти с фетой Запеченный кабачок-спагетти с фетой

1 кабачок-спагетти, разрезать вдоль пополам, удалить семена; 2 ст.л. оливкового масла; 1 луковица, нарезать;...