Картошка по-французски с сыром в духовке
Самый вкусный и при этом легкий в приготовлении гарнир из картошки.
Очень вкусная картошка по-французски. Необычный рецепт с сыром. Но не для тех, кто худеет) Видела интересный рецепт свинины по-французски. Кого интересует мясо по-французски, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 176 ккал
Ингредиенты:
- Сливки жирные - 500 мл
- Картошка - 700 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Вода - 180 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Йодированная соль - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч
- Смесь перцев молотых - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Намыть и почистить картофель. Нарезать кружочками (толщина 3-5 мм). Не очень тонкие и не очень толстые (тонкие могут пригореть или сильно развариться, для толстых же кусочков потребует больше времени приготовления.
-
Приготовить пресс и чеснок.
-
Вскипятить сливки (если сливок мало, то разбавьте (добавьте) их водой). Добавьте соль и смесь перцев. В кипящие сливки положите картофель. Выдавите чеснок через пресс в кастрюлю со сливками и картофелем. Варите картофель 5-7 минут.
-
В это время натрите сыр на мелкой терке.
-
Нашинкуйте полукольцами лук.
-
Измельчите укроп. Ставим разогреваться духовку (180 - 220 градусов, в зависимости от мощности вашей плиты).
-
Взять противень. Дно смазать (лучше) сливочным маслом. Сливки слить в отдельную емкость, так как сначала нам нужна только картошка. Выложить слоями заготовки. Но выкладываем так, чтобы немного сыра осталось на последний слой! 1,5,9 слои - картошка. 2,6,10 слои - укроп. 3,7,11 слой - лук. 4,8,12 слой - сыр.
-
слой - заливаем наши слои сливками.
-
слой (последний слой) - посыпаем остатками сыра.
-
Запечатываем противень фольгой и ставим в уже разогретую духовку на 15-20 минут. Через 15-20 минут запекания снимаем с противня фольгу. И ставим запекаться нашу картошку по-французски еще на 10-15 минут. Картошечка с сыром в духовке готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе свинины - 220 г; Помидоры - 100 г; Шампиньоны - 60 г; Лук репчатый - 60 г; Твёрдый сыр - 70 г; Растительное...
Свиные отбивные — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Специи — По...
Свиная вырезка — 450 г; Луковица — 1 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Сыр — 200 г (отлично подходит чеддер); Соль,...
Свиные отбивные — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Сыр — 150 г; Луковица — 1-2 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Свинина — 0,6 кг; Шампиньоны — 0,5 кг; Луковица — 2 шт.; Томаты — 2-3 шт.; Сметана — 200 г; Твердый сыр...
Картофель — 10 шт.; Лук — 2 шт.; Филе курицы — 400 г; Помидоры — 3 шт.; Сыр твердый — 200 г; Приправа...
Мясо 400 г; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Шампиньоны 500 г; Твердый сыр 70...
картофеля — 2,2 кг; растительное или арахисовое масло — По вкусу (для жарки); морская соль — По вкус...
Баранина — 500 г; Лук репчатый — 2-3 шт.; Майонез — 100-150 г; Сыр твердый — 100-150 г; Специи — По вкусу...
1 ст.л. сливочного масла; 1 яйцо; 1 зубчик чеснока (по желанию); 200 мл жирных сливок; соль и перец;...
Комментарии
Картошка по-французски с сыром в духовке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Шиповская!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Шиповская …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сейчас буду готовить картошку по-французски с сыром в духовке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Есть рецепт мяса по-французски с грибами в духовке, девочки уже готовили.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Приготовила картошку по-французски с сыром в духовке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо! Люблю картошку по-французски с сыром в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо Шиповская за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Мясо по-французски с помидорами Свинина — 400 г; Луковица — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Рубленая зелень — 2 ст.л.; Твердый сыр — 200 г;...
Свинина по-французски с помидорами и картошкой Свинина — 600-700 г; Картофель — 10-12 шт.; Помидор — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г;...