Баклажаны с курицей
Общее время: 60 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 96 ккал
Ингредиенты:
- Баклажаны 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Перец зеленый сладкий 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Куриное филе 200 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка (зелень) по вкусу
Как приготовить
-
У помидора снять кожицу, мелко порезать. Репчатый лук и перец также порезать мелко
-
Обжарить овощи на растительном масле 5 минут. Добавить мелко порезанное куриное филе
-
Посолить, приправить специями. Готовить 10 минут
-
Добавить чеснок и зелень, снять с огня
-
Баклажаны разрезать вдоль, аккуратно удалить мякоть
-
Наполнить баклажаны начинкой, выложить в форму для запекания
-
Добавить в форму немного воды, накрыть фольгой. Запекать при 200 градусах 30 минут
-
Затем фольгу снять. Полить баклажаны сметаной и посыпать тертым сыром. Вернуть форму в духовку
-
Готовить еще 15 минут
-
Рецепт "Баклажаны с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные баклажаны с начинкой из салями и сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баклажан (средний) 2 шт.; картофель 400 г; помидор (средний) 3 шт.; консервированная белая фасоль в собственном...
0.5 кг баклажанов; 1-2 морковки; 200-300 г куриного филе; 2 ч.л. сока лимона; 2 ст.л. сметаны; специи...
сливки жирные 125 мл; брынза 100 г; масло оливковое 30 г; баклажаны 3 шт.; яйца 1 шт.; перец болгарский...
Баклажаны 500 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 45 г; Мята свежая 50 г; Оливковое масло 30...
Ищите что-то еще?
Куриное филе — 600-650 г; Картофель — 1 кг; Чеснок — 2 Зубчика; Фенхель — 2 шт. (по 300 г примерно каждый,...
Баклажан — 2 кг; Чеснок — 5 шт.; Уксус — 1 стак.; Соль — 2 ст.л....
Баклажаны 500 г; Орехи грецкие 100 г; Кинза 125 г; Чеснок 5 зубчиков; Хмели-сунели 1 ст.л.; Пажитник...
Баклажан 1 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 150 мл; Чеснок 1–2 зуб; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Черный перец...
баклажаны 4 шт. (некрупные); фарш (на ваше усмотрение, у меня курино - индюшачий) 600 г; хлеб, вымоченный...
Комментарии
Приготовила баклажаны с курицей.
Обалденно вкусно!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Martyanova_98, это просто волшебный рецепт баклажанов с курицей!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецепт баклажанов с курицей суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вот вам хорошая идейка - запеченные баклажаны со сливками и сыром, спасибо автору!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Запеченные овощи на гарнир Картофель - 3 шт.; Капуста- 200 г; Ветчина - 170 г; Баклажаны - 1 шт.; Лук - 260 г; Перец сладкий - 1...
Кабачки с помидорами и сыром Кабачки (молодой) — 1 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Сыр — 50 г; Майонез — 1 ст.л.; Соль — по вкусу...