Рецепт баклажанов запеченных в рукаве с куриным филе
tofong
tofong

Баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе

Для людей худеющих или следящих за своим весом. Все очень полезно, обязательно попробуйте этот рецептик! Видела интересный рецепт фаршированных баклажанов. Кого интересует овощи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 45 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 413 ккал

Ингредиенты:

  • 0.5 кг баклажанов
  • 1-2 морковки
  • 200-300 г куриного филе
  • 2 ч.л. сока лимона
  • 2 ст.л. сметаны
  • специи по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 С градусов.

  2. Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам, присыпать немного солью, дать немного постоять.

  3. Приготовить сметанно-лимонный соус: 2 ч. л. сока лимона + 2 ст. л. сметаны, немного соли, специи, если соус вышел очень кислым можно добавить 1 ч. л. меда.

  4. Куриное филе замариновать в сметанно-лимонном соусе. Добавить специи на ваш вкус. Это может быть базилик, кинза, шафран как сушеные так и свежие. Оставить на 5 минут.

  5. Морковь очистить, разрезать пополам. Баклажаны промыть и нарезать.

  6. Отрезать рукав для запекания приблизительно 40-50 см, в зависимости от количества используемых продуктов.

  7. Выложить в рукав куриное филе с баклажанами и морковкой. Рукав положить на смазаный маслом противень, поставить в духовку. Запекать до готовности, приблизительно 20-30 минут. Через 15 минут с начала запекания, под противень поставить еще один противень с водой.

  8. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные баклажаны с начинкой из салями и сыра. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Баклажанов с пюре из белой фасоли и картофелем
Баклажаны с пюре из белой фасоли и картофелем

баклажан (средний) 2 шт.; картофель 400 г; помидор (средний) 3 шт.; консервированная белая фасоль в собственном...

Рецепт Запеченных баклажанов со сливками и сыром
Запеченные баклажаны со сливками и сыром

сливки жирные 125 мл; брынза 100 г; масло оливковое 30 г; баклажаны 3 шт.; яйца 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Баклажанов с мятой по-сицилийски
Баклажаны с мятой по-сицилийски

Баклажаны 500 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 45 г; Мята свежая 50 г; Оливковое масло 30...

Рецепт Кабачков запеченных в духовке
Кабачки запеченные в духовке

Кабачок 2 шт.; Сыр 200 г; Чеснок 25 г; Зеленый лук 10 г; Соль 1 ч.л....

Ищите что-то еще?

Цукини, запеченные с сыром
Цукини, запеченные с сыром

цукини - 400 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 2 шт.; вода - 1 ст.л.; сыр - 100 г; прованские травы - по вкусу;...

Баклажаны по-монастырски
Как приготовить баклажаны по-монастырски

Баклажан — 2 кг; Чеснок — 5 шт.; Уксус — 1 стак.; Соль — 2 ст.л....

Баклажаны по-грузински
Баклажаны по-грузински

Баклажаны 500 г; Орехи грецкие 100 г; Кинза 125 г; Чеснок 5 зубчиков; Хмели-сунели 1 ст.л.; Пажитник...

Баклажаны в сметане
Готовим баклажаны в сметане

Баклажан 1 шт.; Лук 1 шт.; Сметана 150 мл; Чеснок 1–2 зуб; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Черный перец...

Баклажаны с курицей
Баклажаны с курицей

Баклажаны 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Куриное филе 200...

Баклажаны в манто
Рецепт баклажанов в манто

баклажаны 4 шт. (некрупные); фарш (на ваше усмотрение, у меня курино - индюшачий) 600 г; хлеб, вымоченный...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tanya86
tanya86

Tofong, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом баклажанов запеченных в рукаве с куриным филе.
Столько восхищений от гостей!

Судницына Надежда
Судницына Надежда

Очень вкусно! Люблю баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе!

ofyer1994
ofyer1994

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

sibrina_84
sibrina_84

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

ucimracra
ucimracra

А еще посмотрите ссылочку запеченные баклажаны со сливками и сыром.

zainullina_80
zainullina_80

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

omsers
omsers

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

lyusya81
lyusya81

Супер задумка - буду заглядывать!

Анастасия Ланева
Анастасия Ланева

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе я не очччччень, но баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе — на пятёрку)))

Ангелина Парамонова
Ангелина Парамонова

Баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе — просто СУПЕР!!!

margarita
margarita

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

nancuste1978
nancuste1978

Не рецепт, а песня!!!

dilis1972
dilis1972

Первый раз сделала сама баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

etioloor
etioloor

Tofong! Спасибо за рецепт!
баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Вита Беленкова
Вита Беленкова

Удачный рецепт, получается с первого раза)

lara
lara

Я еще не делал баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

lyuda99
lyuda99

Сегодня приготовила баклажаны запеченные в рукаве с куриным филе!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Жареная капуста с яйцом Жареная капуста с яйцом

Капуста белокочанная - 550 г; Морковь - 200 г; Куриные яйца - 3 шт.; Масло подсолнечное - 50 г; Соль...

Баклажаны с мятой по-сицилийски Баклажаны с мятой по-сицилийски

Баклажаны 500 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 45 г; Мята свежая 50 г; Оливковое масло 30...