Картофельный гратен со сметаной
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 356 ккал
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Сметана 100 г
- Сливки 2 стак.
- Чеснок 3 зубчика
- Мускатный орех 1/4 чайной ложки
- Сыр 150 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Картошку очистить, нарезать тонкими ломтиками. Уложить картофель в форму, наподобие рыбной чешуи. Посолить и поперчить каждый слой.
-
Мелко нарезать чеснок. Добавить его к сливкам. Хорошо смешать. Сливки слегка взбить со сметаной, посолить немного и добавить свежемолотого мускатного ореха.
-
Залить картофель сливками и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать около 1 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеных вешенок со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
50 г репчатого лука; 40 г сухой фасоли; 30 г зеленого лука; 10 г зеленого салата; 3 клубня картофеля;...
картофель - 250 г; яичные желтки - 2 шт.; чеснок - 1 г; зелень - 2 г; масло растительное - 15 г; сметана...
Куриное филе — 600-650 г; Картофель — 1 кг; Чеснок — 2 Зубчика; Фенхель — 2 шт. (по 300 г примерно каждый,...
Мякоть свинины — 200 г; Луковица — 1 шт.; Шампиньоны свежие — 5-7 шт.; Замороженные маслята — 200 г;...
Ищите что-то еще?
Шампиньоны - 200 г; Сметана - 100 г; Лук репчатый - 150 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Твёрдый сыр...
Печень говяжья — 500 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Мука — 2 ст.л.; Растительное масло —...
5-6 тушек кальмара (очищенных); 100 мл сметаны; 1-2 ст.л. бальзамического уксуса (по желанию); несколько...
яйца (по количеству едоков, у меня) 3 шт.; помидор (спелый, крупный) 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; малое...
Яйцо — 4 шт.; Сметана — 0,75 стак.; Мука — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Перец черный молотый...
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо большое, Майя, освежила в памяти рецепт картофельного гратен со сметаной!
порадую любимого.
Майя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Однозначно в закладки, как и рецепт салата картофельного с фасолью и сметаной culinarclub .ru/salaty/kartofelny-salat/salat-kartofelny-s-fasolyu-i-smetanoi.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень своевременно выставлен рецепт. Майя, Спасибо!
Отличный вариант приготовления картофельного гратен со сметаной.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Да да вкусняха)
Спасибо за отличный рецепт!
Майя здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельного гратен со сметаной я не знаю)
Очень вкусно и главное просто.
картофельный гратен со сметаной получается ням-ням.
Жареная свекла Свекла — 6 шт.; Яйца — 2 шт.; Мука — 0,5 стак.; Изюм — 0,5 стак.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль...
Фасоль Пестрая сахар — 5 г; кориандр молотый; масло растительное; мускатный орех; имбирь; корица; морковь — 1 шт.; корень...