Рецепт картофельного гратен со сметаной
Майя Кой
Майя Кой

Картофельный гратен со сметаной

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 356 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Сметана 100 г
  • Сливки 2 стак.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • Сыр 150 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Картошку очистить, нарезать тонкими ломтиками. Уложить картофель в форму, наподобие рыбной чешуи. Посолить и поперчить каждый слой.

  2. Мелко нарезать чеснок. Добавить его к сливкам. Хорошо смешать. Сливки слегка взбить со сметаной, посолить немного и добавить свежемолотого мускатного ореха.

  3. Залить картофель сливками и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать около 1 часа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеных вешенок со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Салата картофельного с фасолью и сметаной
Салат картофельный с фасолью и сметаной

50 г репчатого лука; 40 г сухой фасоли; 30 г зеленого лука; 10 г зеленого салата; 3 клубня картофеля;...

Рецепт Картофельных драников со сметаной
Картофельные драники со сметаной

картофель - 250 г; яичные желтки - 2 шт.; чеснок - 1 г; зелень - 2 г; масло растительное - 15 г; сметана...

Рецепт Гратен из картофеля с курицей
Гратен из картофеля с курицей

Куриное филе — 600-650 г; Картофель — 1 кг; Чеснок — 2 Зубчика; Фенхель — 2 шт. (по 300 г примерно каждый,...

Рецепт Жаркого с грибами и сметаной
Жаркое с грибами и сметаной

Мякоть свинины — 200 г; Луковица — 1 шт.; Шампиньоны свежие — 5-7 шт.; Замороженные маслята — 200 г;...

Ищите что-то еще?

Жульен с грибами и сметаной
Жульен с грибами и сметаной

Шампиньоны - 200 г; Сметана - 100 г; Лук репчатый - 150 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Твёрдый сыр...

Печень с луком и сметаной
Как приготовить печень с луком и сметаной

Печень говяжья — 500 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Мука — 2 ст.л.; Растительное масло —...

Кальмары со сметаной
Кальмары со сметаной

5-6 тушек кальмара (очищенных); 100 мл сметаны; 1-2 ст.л. бальзамического уксуса (по желанию); несколько...

Яичница со сметаной
Готовим яичницу со сметаной

яйца (по количеству едоков, у меня) 3 шт.; помидор (спелый, крупный) 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; малое...

Омлет со сметаной
Омлет со сметаной

Яйцо — 4 шт.; Сметана — 0,75 стак.; Мука — 2 ст.л.; Масло растительное — 1 ст.л.; Перец черный молотый...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
zoya
zoya

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Диана Сацута
Диана Сацута

Спасибо большое, Майя, освежила в памяти рецепт картофельного гратен со сметаной!
порадую любимого.

dudrova_85
dudrova_85

Майя — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

oleelonge
oleelonge

Однозначно в закладки, как и рецепт салата картофельного с фасолью и сметаной culinarclub .ru/salaty/kartofelny-salat/salat-kartofelny-s-fasolyu-i-smetanoi.

Олеся Долматова
Олеся Долматова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

korzun_93
korzun_93

Очень своевременно выставлен рецепт. Майя, Спасибо!

Олькина Ксюха
Олькина Ксюха

Отличный вариант приготовления картофельного гратен со сметаной.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Галя Гресько
Галя Гресько

Да да вкусняха)

sooldadsi1991
sooldadsi1991

Спасибо за отличный рецепт!

Зина Танашкина
Зина Танашкина

Майя здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофельного гратен со сметаной я не знаю)

orate
orate

Очень вкусно и главное просто.
картофельный гратен со сметаной получается ням-ням.

Жареная свекла Жареная свекла

Свекла — 6 шт.; Яйца — 2 шт.; Мука — 0,5 стак.; Изюм — 0,5 стак.; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль...

Фасоль Пестрая Фасоль Пестрая

сахар — 5 г; кориандр молотый; масло растительное; мускатный орех; имбирь; корица; морковь — 1 шт.; корень...