Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 474 ккал
Ингредиенты:
- Рис басмати 2 стак.
- Вода 4 стак.
- Темный изюм 50 г
- Вяленая хурма 1 шт.
- Светлый изюм 50 г
- Курага 50 г
- Миндаль 30 г
- Грецкие орехи 20 г
- Фундук 20 г
- Мед 4 столовые ложки
- Сливочное масло 30 г
Как приготовить
-
Рис промыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, варить до готовности. Откинуть рис на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы рис сохранил свою структуру.
-
Вяленую хурму и курагу нарезать мелко. Орехи немного растолочь в ступке. Все сухофрукты и орехи залить водой и дать постоять минут 20.
-
В сковороде растопить сливочное масло и половину меда. Обжарить сухофрукты с орехами. Через 5 минут добавить рис. Готовить еще 5-8 минут. Снять с огня и дать постоять плову под крышкой 8 минут.
-
Перед подачей плов полить оставшимся медом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с шампиньонами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Bon appétit!
Рис басмати — 500 г; Масло сливочное топленое — 200 г; Изюм — 150 г; Курага — 150 г; Алыча или кизил...
Рис Басмати 200 г; Несоленое масло 20 г; Растительное масло 3 ст.л.; Лук репчатый 3 шт.; Специи "Гарам-масала"...
Рис 2 стак.; Курага 55 г; Чернослив 55 г; Соль по вкусу; Растительное масло 80 мл; Сахар по вкусу; Кардамон...
рис басмати - 250 ст.л.; перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 200 г; морковь - 2 шт.; соль -...
Ищите что-то еще?
Свиная вырезка — 450 г; Рис басмати — 210 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Грибы свежие —...
телятина - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 700 г; рис - 1 кг; кукурузное масло - 200 мл; перец...
Свинная вырезка — 500-700 г; Длиннозернистый пропаренный рис — 2 стак.; Лук — 2 шт.; Курага — 150 г;...
Мидии — 400 г; Рис — 300 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Приправы —...
рис тайский 400 г; филе куриное 700 г; кабачок молодой 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец...
мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...
Комментарии
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мой самый любимый рецепт сладкого плова с сухофруктами и орехами!!!
Я тоже так готовлю!
Приготовила сладкий плов с сухофруктами и орехами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сладкий плов с сухофруктами и орехами, если бы не доверяла рецептам ardepri на все 100%.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ardepri, ваш рецепт сладкого плова с сухофруктами и орехами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Можно похвастаюсь? Сделала плов азербайджанский с сухофруктами - так здорово!
Ardepri, классный рецепт сладкого плова с сухофруктами и орехами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Да сладкий плов с сухофруктами и орехами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ardepri, спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Плов из булгура с цветной капустой и перцем Булгур - 200 г; Вода - 2 стак.; Цветная капуста - 300 г; Сладкий перец - 1 шт.; Морковь - 100 г; Имбирь...
Плов с мидиями Мидии — 400 г; Рис — 300 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Масло растительное — 3-4 ст.л.; Приправы —...