Фаршированная щука со свининой и овощами
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 162 ккал
Ингредиенты:
для начинки:
- свиной фарш 400 г
- сливки 100 мл
- хлеб белый 3 куска
- яйца 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- соль
дополнительно:
- вино белое 150 мл
- смесь пряных трав
Как приготовить
-
Приготовить начинку: порезать луковицу на кубики, потереть морковь, обжарить. Залить булку молоком, хорошо отжать. Положить все продукты в блендер, посыпать перцем, солью. Измельчить. Вынуть из рыбки хребет, посыпать солью, перцем. Положить начинку.
-
Сколоть брюхо зубочистками. Переложить щуку на фольгу, посыпать приправами, полить вином. Завернуть рыбу в фольгу, отправить в духовку. Готовить 35 минут, соблюдая температуру 185 градусов. Вынуть фаршированную щуку со свининой из фольги, порезать на кусочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу жареную с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
скумбрия - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; соль - по вкусу; кукуруза консервированная - 50 г; маслины без косточек...
щука 1 шт.; свинина 300 г; морковь отварная 1 шт.; яйца варёные 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 дол;...
Горбуша — 400 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 0,5 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Мука — 1 ст.л.;...
1 рыба; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1 помидор; 1/3 лимона; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 2 ст.л....
Ищите что-то еще?
скумбрия; картофель; лук; морковь; подсолнечное масло; соль; базилик...
Основа; целая непотрошеная щука 1,5 кг; луковица средняя 1 шт.; ломтик белого тостового хлеба 3 шт.;...
щука 1 шт.; мука по вкусу; соль и перец по вкусу; сметана 1 шт.; сыр 100 г; укроп 0.5 пуч; масло для...
Щука — 1 кг; Желатин — 15-20 г; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец черный горошком...
Комментарии
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Рецепт весьма кстати!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
За идею брала рецепт заливной щуки. Получилось очень вкусно.
Я делала фаршированную щуку со свининой и овощами к приезду родственников.Все съели!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт фаршированной щуки со свининой и овощами!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за отличный рецепт!
Фаршированную щуку со свининой и овощами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фаршированную щуку со свининой и овощами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Делаю фаршированную щуку со свининой и овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Даша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мой парень просто обожает фаршированную щуку со свининой и овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вареная скумбрия скумбрия 2 шт.; лимон 1 шт.; лук 2 шт.; вода 2 л; лавровый лист 3 шт.; соль по вкусу; пряности; скумбрия...
Форель по-Балкански форель озерная свежая - 2 шт.; картофель - 2 шт.; цукини - 1; соль - 1; петрушка - 2; масло подсолнечное...