Горбуша, тушенная с овощами
У меня давно припасен интересный рецепт. И я хочу поделиться, как приготовить горбушу, тушенную с овощами. Рыбка в этом блюде получается невероятно нежной и мягкой. Видела интересный рецепт утки, тушенной с картошкой. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 118 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Соевый соус — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Помойте, очистите и разрежьте поперек тушку рыбы. Порежьте ее на 4 стейка. Каждый поперчите, посолите и оставьте мариноваться на 15 минут.
-
Натрите морковь на крупной терке, а лук нашинкуйте полукольцами. Разогрейте сковороду с маслом и отправьте туда овощи.
-
Протушите овощную смесь до морковного цвета. Сверху выложите горбушу.
-
Вылейте в сковороду воду. Туда же добавьте лавровый лист. Прикройте блюдо крышкой и тушите 10 минут.
-
Приготовьте подливу. Для этого муку смешайте с соевым соусом, кетчупом и одной столовой ложкой воды. Залейте смесью тушеное блюдо.
-
После того, как все закипит, убирайте сковороду с огня. Дайте блюду постоять минут 7. Готовое блюдо отлично сочетается с картофелем и укропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень, тушенную с овощами золотая осень. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Данная рыба хорошо сочетается с необычным соусом. Я предлагаю сделать ее с подливой. Такой вкус вы запомните надолго, и вам наверняка еще не раз захочется повторить рецепт. Пробуйте!
#щука свежая 1,5 кг; для начинки:; свиной фарш 400 г; сливки 100 мл; хлеб белый 3 куска; яйца 2 шт.;...
горбуша свежемороженая 1 кг; вода 1 л; соль 7 ст.л.; мед 1.5 ст.л.; специи для рыбы по вкусу; масло растительное...
1 рыба; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1 помидор; 1/3 лимона; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 2 ст.л....
рыба; соль; чёрный перец; растительное масло; лимон...
Ищите что-то еще?
скумбрия; картофель; лук; морковь; подсолнечное масло; соль; базилик...
Горбуша свежая филе - 300 г; Соль мелкая - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Масло растительное - 2 ст.л....
Филе горбуши — 4 шт. (каждый кусочек по 110-115 г); Оливковое масло — По вкусу; Соль, перец — По вкусу;...
#3 филе камбалы; 2 моркови; 2 луковицы; 5 ст.л. томатной пасты; зелень; Маринад:; 180-200 мл воды кипяченой;...
Комментарии
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Добавлен новый рецепт горбуши слабосоленой праздничной.
Очень круто получилось!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень довольна горбушей, тушенной с овощами! Благодарю за рецепт.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Карп с рисом, запеченный в духовке Карп — 1 шт.; Рис — 0,5 стак.; Грибы — 200 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Лимон — По вкусу; Сметана — 3 ст.л.;...