Рецепт жареной рыбы с грибами
uglul
uglul

Жареная рыба с грибами

Очень интересный рецепт! Вкусно и аппетитно! Видела интересный рецепт рыбы, запеченной с картофелем. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 146 ккал

Ингредиенты:

  • Сом - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Панировочные сухари - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Кулинарный рецепт подразумевает приготовление филе рыбы без костей.

  2. Тушку рыбы делят на порционные кусочки, кожицу можно оставить, а можно удалить, по Вашему усмотрению. Каждый кусочек нужно тщательно натереть солью и перцем, а сверху обвалять в панировочных сухарях. Далее кусочки рыбы нужно обжарить обычным способом до полной готовности.

  3. Подготовленные отваренные грибы нужно нарезать тоненькими ломтиками, поместить их в сковороду и жарить в течение 8-10 минут в топленом масле. Потом в грибы добавляется заранее приготовленный рыбный бульон и все это солится. Грибы необходимо тушить до готовности.

  4. В целом, на этом процесс готовки заканчивается

  5. Далее рыбу нужно выложить на тарелки, сверху полить приготовленным грибным соусом, а рядом можно выложить отварной или жареный картофель или другой сложный гарнир из овощей.

  6. Еда получается очень ароматной и сытной.

  7. Жареная рыба с грибами готова! Пора к столу, кушайте на здоровье!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу в кляре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Жареной рыбы в кляре на закваске
Жареная рыба в кляре на закваске

Филе рыбы — 700 г; Мука — 200 г; Вода — 200 г; Карри — 1/2 ч.л.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...

Рецепт Рыбы запеченной с овощами
Рыба запеченная с овощами

1 рыба; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1 помидор; 1/3 лимона; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 2 ст.л....

Рецепт Жареной рыбы со шпинатом
Жареная рыба со шпинатом

500 г рыбного филе (трески или окуня); соль, перец; растительное масло для жарки; 2-3 ст.л. сливочного...

Рецепт Рыбы жареной с овощами
Рыба жареная с овощами

рыба; соль; чёрный перец; растительное масло; лимон...

Ищите что-то еще?

Рыба под маринадом
Рыба под маринадом

1-1,5 кг филе любой белой рыбы; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 70-100 мл томатной пасты (4-5 ст.л.); 1 стак....

Рыба в пароварке
Как приготовить рыбу в пароварке

2 стейка семги или форели (около 150-200 г каждый); 1/4 лимона (сок); соль, перец, специи по вкусу...

Рыба в маринаде
Рыба в маринаде

Рыба — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Томатная паста — 2-3 ст.л.; Растительное масло — 2...

Рыба в батоне
Готовим рыбу в батоне

хлеб белый - 1 батон; майонез - 100 г; сметана - 300 г; сыр плавленый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...

Рыба на гриле
Рыба на гриле

Рыба (Масляная) 1 кг; Горчица обычная 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Лавровый лист 5...

Рыба марлин
Рецепт рыбы марлин

марлин 600 г; маленькая луковица; зеленый лук 3-4 пера; перец чили зеленого цвета 2 шт.; кунжутное масло...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Старовойтова
Анюта Старовойтова

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

dilis1972
dilis1972

Ну вообще я не люблю жареную рыбу с грибами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

zina97
zina97

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

nechai_70
nechai_70

Потрясающий рецепт жареной рыбы с грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Александра Алмазова
Александра Алмазова

Uglul!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

acasto1980
acasto1980

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо uglul за то, что даёт нам возможность выбора!

margarita74
margarita74

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Бограч по-закарпатски Бограч по-закарпатски

Для бограча:; Свинина - 500 г; Говядина - 500 г; Свиные ребрышки - 500 г; Сырокопченая колбаса - 200...

Морской окунь под орехово-горчичной корочкой Морской окунь под орехово-горчичной корочкой

окунь морской 3 шт.; масло сливочное 4 ст.л.; орехи грецкие молотые 100 г; горчица в зернах 4 ст.л.;...