Шашлык из молодой картошки
Молодая картошка заворачивается в ломтик бекона или жирной грудинки и обжаривается в виде шашлычков. Если у вас не железные шампуры, а деревянные шпажки, их нужно предварительно замочить в холодной воде на час, чтобы не обугливались при жарке. Видела интересный рецепт шашлыка из утки. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 175 ккал
Ингредиенты:
- 15 молодых картофелин
- 200 г бекона или жирной грудинки, в нарезке
- 1 ст.л. приправы для картофеля
- шампуры
Как приготовить
-
Разогреть мангал или гриль. Решетку гриля слегка смазать маслом.
-
Нарезать бекон или грудинку тонкими ломтиками. Каждую картофелину обернуть ломтиком бекона и нанизать на шампуры (по 3-4 штуки, в зависимости от длины шампура и размера картошки). Посыпать шашлычок приправой со всех сторон.
-
Жарить, время от времени переворачивая, чтобы бекон равномерно подрумянился со всех сторон. Жарка займет 20-25 минут. Картошка будет готова, когда бекон станет поджаристым и хрустящим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
600 г крупных шампиньонов (около 15 шт); 4 ст.л. растительного масла; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л....
Свинина (карбонат) - 500 г; Майонез - 100 мл; Лук - 2-3 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Молотый черный перец -...
говядина 2 кг; лук 2 шт.; паприка по вкусу; соль по вкусу; аджика 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л....
Кальмар 2 тушки; Соевый соус 4 ст.л.; Рыбный соус 1 ст.л.; Перец чили 1/3 шт.; Имбирь 1 см; Лайм 1/2...
Ищите что-то еще?
1 кг вчерашнего шашлыка или постной баранины, замаринованной в винном уксусе; 4-5 луковиц (около 500...
1 кг баранины, нарезать кубиками 3 см; 0.5 стак. оливкового масла; 1 стак. красного вина; 1 ч.л. соли;...
карась 2 кг; майонез 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; укроп 1 пучок; смесь перцев 1 ч.л....
Мясной фарш 400 г; Куриное яйцо 1 шт.; Сухари панировочные 2-3 ст.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец...
телятина — 500 г; свинина — 300 г; лук репчатый — 3 шт.; сало венгерское копченое — 100 г; черный перец;...
мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...
Комментарии
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Первый раз делала шашлык из молодой картошки.
получилось то, что нужно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из молодой картошки станет любимкой
хочу хочу
В общем, супер!!!
lyusya-волшебница!!!
А как Вы готовите шашлык culinarclub .ru/goryachee/shashlyk/shashlyk? Поделитесь секретом.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык из молодой картошки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Надо попробовать приготовить шашлык из молодой картошки
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо, замечательный рецептик, шашлык из молодой картошки класс!
Шашлык из куриной печени Куриная печень — 1 кг; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 1/4 стак.; Специи для мяса на гриле — 1 ст.л.;...
Шашлык из телятины в гранатовом соке Телятина — 1,5 кг; Сок гранатовый — 200 мл; Лук — 2-4 шт.; Соль и специи — По вкусу...