Капустный шницель
Рецепт очень простой, не требующий практически никаких усилий, а результат очень вкусный. Видела интересный рецепт венского шницеля. Кого интересует шницель, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 364 ккал
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- капуста белокочанная - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- молоко - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Смочить обе стороны капустного листа в смеси яйца и молока и обвалять в панировочных сухарях (кстати, можно сделать кляр - молоко+яйцо+мука). Затем обжарить до золотистой корочки. Выложить на бумагу, чтобы впиталось лишнее масло. Подать с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
-
Я специально не указываю количество ингредиентов, потому что легче определиться при приготовлении. Разобрать капусту на листья (разрезать при желании), отбить молоточком, посолить и поперчить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе или филе индейки 400 г; яйца 2 шт.; вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г; растительное+сливочное...
Куриная грудка — 1 шт. (две части); Батон черствый — 4 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Масло сливочное — 20-30...
Говядина — 600-700 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 3/4 стак.; Масло растительное...
Говядина — 600-700 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 3/4 стак.; Масло растительное...
Ищите что-то еще?
Грудка индейки — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сухари панировочные — 4-5 ст.л.; Масло...
Свинина 1 кг; Яйцо куриное 3-4 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Фарш мясной — 500 г (свинина плюс говядина); Булка — 2 Ломтика; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль,...
Свиной фарш - 320 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухарики - 4 ст.л.; Растительное масло для жарки...
Филе куриной грудки- 2 шт.; Ломтики белого хлеба - 2-3 шт.; Яйцо- 1 шт.; Соль, перец; Растительное масло...
куриные грудки - 500 шт.; яйца куриные - 1 шт.; горчица - 1 шт.; соевый соус - 1 шт.; перец черный -...
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Супер все получилось
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
+++,
муж в восторге))))))))))))
Pronya, большое спасибо!
Несу свеженькое! Рецепт шницеля из говядины, обязательно к ознакомлению).
Pronya, классный рецепт капустного шницеля!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Шашлык из кабачков с сыром на шпажках на сковороде Адыгейский сыр - 400 г; Кабачки - 400 г; Лимон - 1 шт.; Соль и пряности - по вкусу; Мука пшеничная -...
Венский шницель Свинина 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 6 ст.л.; Панировочные сухари 6 ст.л.;...