Мясные тефтели в томатной заправке
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 449 ккал
Ингредиенты:
- фарш — 500 г
- рис — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное — 30 мл
- соль
- острый красный перец
- паста томатная — 2 ст.л.
- зелень — 3 веточка
Как приготовить
-
Измельчаем через мясорубку свинину и говядину в равных пропорциях. Отвариваем рис заранее в присоленной воде. Шинкуем мелко половинку репчатого лука. Добавляем его в мясной фарш. Вводим в фарш отварной рис. Добавляем одно куриное яйцо. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем ингредиенты для тефтелей.
-
2. Очищаем морковь и натираем. Рубим оставшуюся половинку репчатого лука. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Отправляем овощную нарезку на сковороду. Пассеруем овощи до мягкости.
-
3. Формируем из фарша небольшие тефтельки. Перекладываем их на сковороду. Заливаем томатной заправкой (2 столовые ложки на 1,5-2 стакана). Накрываем сковороду крышкой. Варим тефтели в томатной заправке до готовности на умеренном нагреве.
-
4. Добавляем в конце порубленную свежую зелень. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные тефтели под сливочно-молочным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш (говяжий) 500 г; Крупа манная 1,5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль (по вкусу); Перец черный (молотый,...
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Фарш мясной 600 г; Рис 1 горстак.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный по...
#фасоль 1 стак.; рис ⅓ стак.; картофель 1 шт.; мука 4 ст.л.; сода ¼ ч.л.; соль 1 ч.л.; смесь перцев...
Ищите что-то еще?
фарш 100 г; рис 100 г; картофель 7-8 шт.; морковь 2 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; томатная паста...
фарш 0,4 кг; яйцо 1 шт.; рис (сырой) 1/2 стак.; сметана 150 г; томатная паста 3-4 ст.л.; соль 1 щепотка;...
Говядина — 600 г; Несоленое сало — 80 г; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Морковь...
Фарш — 500 г; Яблоки — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы сушеные — 1 ст.л.; Специи — По вкусу...
Куриное филе — 500 г; Картофель — 1 шт.; Растительное масло — 30 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Лук репчатый 1; Яйцо куриное 1 шт.; Мука; Соль по вкусу; Масло растительное;...
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мясные тефтели в томатной заправке.
Забираю мясные тефтели в томатной заправке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://culinarclub .ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-zapechennye-pod-ovoschnoi-shuboi-i-molochnym-sousom.
Супер задумка - буду заглядывать!
Oficera, спасибо.
Приготовила мясные тефтели в томатной заправке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо oficera за твои рецепты.))))
Необыкновенный рецепт мясных тефтелей в томатной заправке!!!
Офигенно вкусно получается мясные тефтели в томатной заправке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, oficera, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
мясные тефтели в томатной заправке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Сделала сегодня мясные тефтели в томатной заправке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Как же хочется мясных тефтелей в томатной заправке!!!
Тефтели из индейки в мультиварке Фарш из индейки — 500 г; Рис — 1/2 стак. (Имеется в виду мультистак.); Яйцо — 1 шт.; Лук репчатый — 1...
Куриные тефтели под соусом карри куриный фарш - 750 г; хлеб белый - 2 шт.; молоко - 70 мл; яйца куриные - 1 шт.; пармезан - ¼; орегано...