Мясные тефтели под сливочно-молочным соусом
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 120 ккал
Ингредиенты:
- рис - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 1 стак.
- мука - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Мясной фарш смешиваем с рисом. Добавляем мелко нарезанный и обжаренный лук, сырое яйцо. посолим, поперчим, перемешаем.
-
Для соуса в растопленное сливочное масло добавим муку и слегка спассеруем. Постепенно разводим молоком (я добавляю сливки 10- 15 % жирности), заправляем солью и варим 5 минуточек. 3. Сформируем из массы фарша небольшие шарики, обваляем в муке и обжарим с обеих сторон на раскаленном растительном масле. 4. Тефтели зальем приготовленным соусом и тушим 10 минут. Или можно запечь в духовке тоже минут 10- 15. подать, посыпав зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные тефтели в томатной заправке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш (говяжий) 500 г; Крупа манная 1,5 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Соль (по вкусу); Перец черный (молотый,...
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
фарш мясной - 500 г; морковь - 1; соль - 1 щепотка; сливки - 15 мл; укроп - 1 пучок; томатный соус -...
Фарш мясной 600 г; Рис 1 горстак.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный по...
Ищите что-то еще?
фарш 100 г; рис 100 г; картофель 7-8 шт.; морковь 2 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; томатная паста...
Основа; замороженный шпинат 200 г; мясной фарш 800 г; яйца 1 шт.; дижонская или столовая горчица 1 ст.л.;...
свиной фарш - 400 г; хлеб - 70 г; рис - 40 г; лук репчатый - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; перец черный - ¼;...
куриный фарш - 750 г; хлеб белый - 2 шт.; молоко - 70 мл; яйца куриные - 1 шт.; пармезан - ¼; орегано...
сливки 10-20% - 100 мл; нежирная свинина охлажденная - 500 г; соль - 1 щепотка; говядина - 1000 г; булочки...
фарш 0,4 кг; яйцо 1 шт.; рис (сырой) 1/2 стак.; сметана 150 г; томатная паста 3-4 ст.л.; соль 1 щепотка;...
Комментарии
Некоторое время назад готовила мясные тефтели под сливочно-молочным соусом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Anyusha, рецепт мясных тефтелей под сливочно-молочным соусом замечательный!
Спасибо!
Спасибо, буду попробовать)))
Думаю приготовить шпинатные тефтели с перечным соусом, кто-нибудь пробовал?
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
ОО, мой любимы рецептик мясных тефтелей под сливочно-молочным соусом
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я теперь просто обязана приготовить мясные тефтели под сливочно-молочным соусом
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мясные тефтели под сливочно-молочным соусом!!!
Еще раз спасибо!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила мясные тефтели под сливочно-молочным соусом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Anyusha, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Свекольно-мясные тефтели с грибной начинкой индейка филе - 400 г; свинина - 200 г; свекла - 100 г; перец черный молотый - ¼ ч.л.; соль - 1 щепотка;...
Тефтели на сковороде Фарш 500 г; Рис 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 100 г; Томатная паста 1 ст.л.; Морковь 1 шт.; Лук...