Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе
Простое, вкусное и сытное блюдо для будничного обеда или ужина, которое понравится и взрослым, и детям. Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе очень любят в моей семье и часто просят приготовить. Попробуйте и вы! Видела интересный рецепт тефтелей с сыром и шпинатом, в томатном соусе. Кого интересует тефтели, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 124 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной 600 г
- Рис 1 горстак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатный соус 3 ст.л.
- Сметана 100 г
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Бульон овощной 0,5 л
- Мука 1 ст.л.
Повод приготовления:
На ужин, На обед, Для детей
Как приготовить
-
К фаршу добавить тертый на терке лук, соль, перец, рис, Перемешать. Сформировать тефтели.
-
В толстостенной кастрюле обжарить на растительном масле порезанные лук и морковь, влить бульон. Довести до кипения. Выложить полуфабрикат тефтелек в кипящий бульон. Готовить на небольшом огне под крышкой.
-
К сметане добавить томатный соус и муку.
-
Хорошо перемешать.
-
Когда рис в тефтельках будет готов, добавить сметану с томатным соусом. Довести до кипения. Добавить по вкусу перец и соль, лавровый лист.
-
Готовить на медленном огне до загустения соуса.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные тефтели в томатной заправке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
фарш мясной - 500 г; морковь - 1; соль - 1 щепотка; сливки - 15 мл; укроп - 1 пучок; томатный соус -...
фарш 100 г; рис 100 г; картофель 7-8 шт.; морковь 2 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; томатная паста...
куриное филе - 400 г; рис - 4 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; оливковое...
Ищите что-то еще?
Говяжий фарш 350 г; Свиной фарш 350 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Томатное пюре 900 г; Яйцо куриное 1...
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стак.; Томатный сок - 2-2,5 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень...
Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...
говядина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; помидоры в собственном соку — 800 г; масло растительное — 60...
свинина бескостная 0.5 кг; мякоть говядины 0.5 кг; лук репчатый по вкусу; зубок чеснока по вкусу; яйцо...
фарш 0,4 кг; яйцо 1 шт.; рис (сырой) 1/2 стак.; сметана 150 г; томатная паста 3-4 ст.л.; соль 1 щепотка;...
Комментарии
Спасибо за вкусный и красивый рецепт мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Приготовила мясные тефтели в сметанно-томатном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Готовила мясные тефтели в сметанно-томатном соусе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Опачки!
Теперь братик обрадуется мясным тефтелям в сметанно-томатном соусе!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Шведские тефтельки в сливочном соусе с грибами яйцо - 1 шт.; сливки - 50 мл; хлеб - 2 куска; говяжий фарш - 400 г; перец черный - 1 щепотка; сахар коричневый...
Тефтели с грибным соусом и картофелем по-деревенски Фарш — 400 г; Лук — 1 шт.; Шампиньоны — 200 г; Сливки — 300 мл; Белый перец, майоран, корица — 1 По вкусу...