Отличный рецепт приготовления нежнейших мясных тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке. Видела интересный рецепт тефтелей с яблоком в медовой глазури с рисом. Кого интересует тефтели, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 2 порции
Калорий: 147 ккал
Тефтели из фарша, приготовленного из куриных грудок, получаются вкусными и одновременно диетическими. Этому также способствует приготовление тефтелей в духовке. Овощная подушка, на которой будут запекаться куриные тефтели, плюс вода превратятся во вкусный соус, где преобладает морковь. За счет этого соуса тефтели и приготовятся. Такие тефтели можно смело включать в детское меню.
Для приготовления тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке возьмите: куриные грудки или готовый куриный фарш (лучше все-таки сделайте фарш самостоятельно, надежнее будет), рис круглый, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, помидоры, морковь, воду, соль, черный перец. Отварите рис до полуготовности и слейте с него воду. Лук нарежьте кубиками.
Обжарьте лук (0,5 шт.) на растительном масле (30 мл) до золотистости. Куриное филе нарежьте кубиками.
Пропустите через мясорубку куриное мясо. Добавьте в куриный фарш рис, жареный лук, яйцо, соль и немного молотого перца. Вымешайте фарш.
В сковороде обжарьте на растительном масле (50 мл) лук, нарезанный кубиками (0,5 шт.), морковь (крупная терка), помидоры без кожицы (кубики). Переложите обжаренные овощи на дно формы. На овощную подушку выложите небольшие тефтели (круглые котлетки), слепленные из приготовленного чуть ранее фарша.
Аккуратно влейте в форму присоленный по вкусу кипяток так, чтобы вода почти, но не совсем, закрывала тефтели.
Закройте форму крышкой и готовьте тефтели в духовке при 200 градусах 40 минут.
Вот и все, тефтели из куриного фарша с рисом (приготовленные в духовке) готовы к подаче. Гарнир - на ваш выбор. Вкусно и полезно!
Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тефтели из куриного филе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе 200 г; Свинина (мякоть) 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Соль, сушеный чеснок, специи, перец черный...
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
300 г мясного смешанного фарша; 300 г свежих или замороженных овощей (сладкий перец, морковь, лук, капуста...
#куриное филе 300 г; рис 100 г; лук репчатый 2 головки; сыр твердый; специи; соль; для соуса:; сливки...
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стак.; Томатный сок - 2-2,5 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень...
Рис - 125 г; Фарш мясной - 250 г; Яичные желтки - 1 шт.; Лук репчатый - 40 г; Растительное масло - 30...
Свиной фарш — 500 г; Рис отварной — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сухари панировочные — 3 ст.л.; Томатная паста...
филе индейки 700 г; вода 500 мл; белокочанная капуста 400 г; репчатый лук 2 шт.; морковь 1 шт.; помидоры...
Фарш мясной — 500 г; Рис — 0,5 стак.; Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в подливу); Яйцо — 1 шт.;...
Филе индейки - 350 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Кабачки - 70 г; Рис - 2 ст.л.; Чеснок -...
Karamysheva_85, умничка!
Какой аппетитный рецептик тефтелей из куриного фарша с рисом в духовке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении culinarclub .ru/goryachee/tefteli/tefteli-iz-smeshannogo-farsha-v-tomatno-apelsinovom-souse. За идеи и мысли и ваши советы.
А что вы нашли в тефтелях из куриного фарша с рисом в духовке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Куриное филе — 500 г; Картофель — 1 шт.; Растительное масло — 30 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
говядина — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; помидоры в собственном соку — 800 г; масло растительное — 60...