Тефтели в томатном соусе
Общее время: 1 ч 45 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 450 ккал
Ингредиенты:
- говядина — 1000 г
- лук репчатый — 2 шт.
- помидоры в собственном соку — 800 г
- масло растительное — 60 мл
- крупа манная — 30 г
- чеснок — 3 зубчик
- сахар — 10 г
- черный перец
- соль
- зелень
Как приготовить
-
Нарезаем одну луковицу полукольцами и обжариваем на разогретом масле до мягкости. Измельчаем чеснок и добавляем к луку, кладем помидоры вместе с соком, солим и перчим по вкусу. Готовим на медленном огне 15-20 минут.
-
2. Нарезаем небольшими кусочками мясо и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Солим и перчим по вкусу, добавляем манную крупу и перемешиваем. Формируем тефтели и опускаем в кипящий соус. Готовим около часа, переворачивая и добавляя воду при необходимости.
-
3. Украшаем зеленью и подаем с картофелем. Обильно поливаем соусом. Наслаждайтесь вкусом!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриные тефтели в томатном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#Фарш мясной - 0.5 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Рис - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 1 шт.; Морковь - 1 шт.;...
фарш мясной - 500 г; морковь - 1; соль - 1 щепотка; сливки - 15 мл; укроп - 1 пучок; томатный соус -...
Фарш 400 г; Сметана 100 г; Вода 100 мл...
Фарш мясной 600 г; Рис 1 горстак.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный по...
Ищите что-то еще?
450-500 г смешанного фарша; 1 некрупная луковица; 5-7 перьев зеленого лука; 1 ст.л. острой приправы к...
Говяжий фарш 350 г; Свиной фарш 350 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Томатное пюре 900 г; Яйцо куриное 1...
Фарш мясной - 0,4 кг; Рис - 1 стак.; Томатный сок - 2-2,5 стак.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, специи и зелень...
Томатная паста 300 г; Говяжий фарш 500 г; Петрушка 30 г; Молотый красный перец 1 г; Чеснок 4 зубчика;...
лук репчатый средний 1 шт.; морковь небольшая 2 шт.; грибы варенные 200 г; томатный соус или кетчуп 0,5...
свинина бескостная 0.5 кг; мякоть говядины 0.5 кг; лук репчатый по вкусу; зубок чеснока по вкусу; яйцо...
Комментарии
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Тефтели в томатном соусе просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Ejuranted1992,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тефтелей в томатном соусе.
Получилась вкуснятина!
Думаю, что-то похожее - culinarclub .ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-tomatnom-soke.
Я делала тефтели в томатном соусе к приезду родственников.Все съели!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Тефтели из куриного фарша с рисом в духовке Куриное филе - 600 г; Рис круглый вареный - 250 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло...
Тефтели в сметанном соусе с грибами 500 г куриного фарша; 300 г свиного фарша; 1 яйцо; 2 кусочка белого хлеба (размочить в молоке или воде);...