Рецепт вареников с нежным картофелем
tanya
tanya

Вареники с нежным картофелем

Простой рецепт нежных вареников с картофелем, порадуйте своих близких вкусным обедом или ужином. Видела интересный рецепт вареников. Кого интересует вареники, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 23 порции

Калорий: 233 ккал

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стак.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло подсолнечное — 3 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 600 г
  • Соль
  • Картофель — 400 г
  • Луковица — 1 шт

Как приготовить

  1. В миске смешать яйцо с водой, добавить 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, соль и 13 части муки. Замесить тесто, добавляя муку по мере необходимости. Хорошо вымесите тесто. Накройте чистым полотенцем. Сварите картофель в подсоленной воде. Слейте воду и накройте крышкой. Дайте постоять 10 минут. На подсолнечном масле обжарьте мелко нашинкованный лук до золотистого цвета.

  2. вареники с нежным картофелем

    Картофель хорошо помните толкушкой и добавьте лук с маслом, перемешайте и остудите.

  3. вареники с нежным картофелем

    Тесто разделите на части, скатайте колбаски и разрежьте на маленькие колечки, раскатайте их скалкой.

  4. вареники с нежным картофелем

    На каждый уложите чайную ложку начинки и сверните, запищите.

  5. вареники с нежным картофелем

    Отвариваете в подсоленной воде 10 минут. Выловите шумовкой, добавьте сливочное масло, перемешайте. Подавайте со сметаной.

  6. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с брынзой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вареников с картофелем из тыквенного теста
Вареники с картофелем из тыквенного теста

Тесто:; Мякоть тыквы 300 г; Мука 600-650 г; Вода 400-500 мл; Яйцо 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Начинка:; Пюре...

Рецепт Вареников с картофелем, беконом и укропом
Вареники с картофелем, беконом и укропом

картофель - 4 шт.; пшеничная мука - 2 стак.; тонко нарезанный бекон - 200 г; укроп - ½ пучка; сливочное...

Рецепт Вареников с картофелем, морковью и луком
Вареники с картофелем, морковью и луком

картофель 500 г; мука 300-400 г; морковь 100-150 г; масло растительное 50 мл; масло оливковое 50 мл;...

Рецепт Ленивых вареников с картофелем
Ленивые вареники с картофелем

Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Ищите что-то еще?

Вареники по-украински
Вареники по-украински

Мука — 3 стак.; Кипяток — 1,5 стак.; Масло сливочное — 70 г; Соль — 0,5 ч.л.; Начинка — - По вкусу (здесь...

Вареники с картофелем
Как приготовить вареники с картофелем

мука — 450 г; соль; сода; сметана — 20 г; вода — 100 мл; картофель — 5 шт.; лук репчатый — 2 шт.; черный...

Вареники на кефире
Вареники на кефире

соль - 1 щепотка; сода - по вкусу; мука - по вкусу; творог - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Вареники с тыквой
Готовим вареники с тыквой

Мука — 200-300 г; Вода — 100 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/3 ч.л.; Тыква — 200 г; Сахар — 2 ст.л.; Масло...

Вкусные вареники
Вкусные вареники

Пшеничная мука 450 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Творог 250 г; Клубника 20 г;...

Вареники с сыром
Рецепт вареников с сыром

Мука — 3 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сыр — 200 г; Сливочное масло — По вкусу; Соль — По вку...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
baiba_87
baiba_87

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tanya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

yulya
yulya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lilya
lilya

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nechai_70
nechai_70

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

erantis
erantis

вареники с сыром готовила, а вот вареники с нежным картофелем - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Синько Кира
Синько Кира

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

marianna76
marianna76

Спасибо за рецепт вареников с нежным картофелем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Трембакова Люда
Трембакова Люда

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Базуева Марианна
Базуева Марианна

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

eremail
eremail

Спасибо большое за рецепт, tanya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

alesya
alesya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Диана Бузмакова
Диана Бузмакова

Сегодня первый раз готовила вареники с нежным картофелем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

anyuta84
anyuta84

Tanya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вареники с нежным картофелем по этому простому рецептику.

Лизавета Беленкова
Лизавета Беленкова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

4erniekrilya2003
4erniekrilya2003

Tanya, спасибо.
Приготовила вареники с нежным картофелем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Судницына Надежда
Судницына Надежда

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tanya, ваш рецепт вареников с нежным картофелем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Вареники с сыром Вареники с сыром

Мука — 3 стак.; Вода — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сыр — 200 г; Сливочное масло — По вкусу; Соль — По вку...

Ленивые вареники с облепиховым соусом Ленивые вареники с облепиховым соусом

облепиха мороженая — 300 г; розмарин; корица; бадьян; кардамон; сахар — 6 ст.л.; творог — 450 г; яйцо...