Картофельные шарики-зразы с грибами
Картофельные шарики с румяной корочкой и очень нежной начинкой. Видела интересный рецепт картофельных зраз с грибами. Кого интересует зразы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 900 ккал
Ингредиенты:
- картофель вареный 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- грибы шампиньоны 10 шт.
- морковь свежая 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- масло растительное без запаха по вкусу
- масло сливочное 1 ч.л.
- грибная приправа по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Отварной картофель растолочь, добавить соль и перец.
-
Грибы нарезать не крупными кусочками, морковь-на крупной терке, лук мелко нарезать и все обжарить на растительном масле, с добавлением грибной приправы и соли (в случае если приправа не содержит соль).
-
Смочить руки холодной водой, слепить из картофеля круг и вложить начинку 1 ст. л. затем закрываем так, чтобы получился шарик.
-
Выложить все готовые шарики в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. И убрать форму с шариками в морозильную камеру на 30 минут.
-
Холодные шарики поставить в разогретую духовку. Выпекать до зарумянивания. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы фаршированные грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель 1 кг; сливочное масло 80 г; мука 80-100 г (+ мука для посыпания рабочей поверхности); яйцо...
картофель 6 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; курица копченая 1 шт.; сыр твердых сортов...
Картофель большой - 8 шт.; Капуста - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное...
Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Мука — 5-6 ст.л.; Капуста — 0.5 шт. (половина кочана); Лук — 1-2 шт.;...
Ищите что-то еще?
Мякоть говядины - 500 г; Картофель - 1-1,5 кг; Грибы сушеные - 1 стак.; Чеснок - по вкусу; Лук - 1 шт.;...
Картофель — 700 г; Грибы — 200 г; Мука — 0,5 стак.; Зелень — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное...
Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...
картофель - 1 шт.; морковь - 2; лук репчатый - 3 шт.; творог - 4 банки; яйца куриные - 5 шт.; зелень...
Картофель 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Лук зеленый по вкусу; Соль по...
700г телятины с косточкой; 500г свинины; 300г шампиньонов; 1 большая луковица; 3 яйца; немного булки;...
Комментарии
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Настя, спасибо за рецепт!
Я приготовила сегодня картофельные шарики-зразы с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tedonder1977!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Девочки, картофельные шарики-зразы с грибами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт зраз картофельных с копченой курочкой culinarclub .ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-kopchenoi-kurochkoi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельных шариков-зраз с грибами.
Первый раз сделала сама картофельные шарики-зразы с грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Приготовила картофельные шарики-зразы с грибами.
Обалденно вкусно!
А что вы нашли в картофельных шариках-зразах с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофельные шарики-зразы с грибами-это моя мечта!)))
Говяжьи зразы с хреном по-литовски говяжий фарш - 600 г; яйца куриные - 1 шт.; майоран сушеный - 2 ч.л.; мука - 3 ст.л.; сливочное масло...
Зразы фаршированные грибами и яйцом фарш ассорти 500 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное 3 г; шампиньоны свежие 200 г; молоко 0.5 стак.;...