Картофельные зразы с сыром
Поделюсь с вами отличным рецептом. Обязательно запишите, как приготовить картофельные зразы с сыром, ведь это сытное настоящее блюдо, которое накормит всю семью и гостей даже на праздник. Видела интересный рецепт картофельных зраз с грибами. Кого интересует зразы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 234 ккал
Ингредиенты:
- Грибы замороженные — 100 г
- Сыр твёрдый — 50 г
- Картофель — 1 кг
- Грибы сушеные — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Зелень — 1 Пучок
- Мука — 200 г
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Вскипятите воду. Картофель помойте, почистите и произвольно нарежьте. Вкиньте его в воду и проварите в течение 20 минут.
-
Сушеные грибы поломайте на кусочки и залейте кипятком на 10 минут. Замороженные грибы разморозьте.
-
Зелень промойте и измельчите. Лук почистите и мелко нарежьте вместе с размороженными грибами.
-
С сушеных грибов слейте воду. Обжарьте их на сковороде в масле вместе с луком и другими грибами. Все приправьте, посолите и перемешайте. Остудите начинку.
-
Из картофеля слейте воду, растолчите его вместе с яйцом, зеленью и сливочным маслом. Все остудите.
-
Из готового пюре сделайте лепешки, в каждую уложите по ложке начинки, а также по небольшому кусочку сыра. Сформируйте котлетку.
-
Каждый зраз обваляйте в муке и обжарьте в масле до золотистого цвета с каждой стороны. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы из фарша с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовьте такое горячее блюдо для всей семьи на ужин, и вам будут благодарны и попросят добавки, это проверено. Хотя по классической рецептуре зразы готовят с фаршем, я решила сделать их с грибами, о чем совсем не пожалела. Получилось очень интересно! Подавайте это горячее с любимым гарниром, например с макаронами или гречкой.
картофель 1 кг; сливочное масло 80 г; мука 80-100 г (+ мука для посыпания рабочей поверхности); яйцо...
картофель 6 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйцо куриное сырое 1 шт.; курица копченая 1 шт.; сыр твердых сортов...
картофель вареный 5 шт.; лук репчатый 1 шт.; грибы шампиньоны 10 шт.; морковь свежая 1 шт.; соль и перец...
Картофель большой - 8 шт.; Капуста - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло растительное...
Ищите что-то еще?
Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Мука — 5-6 ст.л.; Капуста — 0.5 шт. (половина кочана); Лук — 1-2 шт.;...
Мякоть говядины - 500 г; Картофель - 1-1,5 кг; Грибы сушеные - 1 стак.; Чеснок - по вкусу; Лук - 1 шт.;...
Картофель — 700 г; Грибы — 200 г; Мука — 0,5 стак.; Зелень — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное...
Фарш свиной — 500 г; Хлеб белый — 4 Ломтика; Молоко — 1 стак.; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
картофель - 1 шт.; морковь - 2; лук репчатый - 3 шт.; творог - 4 банки; яйца куриные - 5 шт.; зелень...
Картофель 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Лук зеленый по вкусу; Соль по...
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Первый раз делала картофельные зразы с сыром.
получилось то, что нужно!
На сайте нашла зразы картофельные с копченой курочкой просто ли приготовить?
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофельные зразы с сыром-это моя мечта!)))
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Супер все получилось
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофельные зразы с сыром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картофельные зразы с сыром пробовать))))
Очень круто получилось!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Куриные зразы с печенью и солеными груздями куриный фарш - 1 кг; булочки - 2 шт.; молоко - 175 мл; чеснок - 2 шт.; кинза - 2 шт.; куриная печень...
Нежные куриные зразы с овощами грудка куриная; сливки; лук зеленый; соль; черный перец; гвоздика; лук репчатый красный; тимьян; орехи;...