Куриные зразы с печенью и солеными груздями
Общее время: 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 227 ккал
Ингредиенты:
- куриный фарш - 1 кг
- булочки - 2 шт.
- молоко - 175 мл
- чеснок - 2 шт.
- кинза - 2 шт.
- куриная печень - 250 г
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Булочку замочит в молоке. Четверть луковицы измельчить и обжарить с печенью на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить. Размять печень вилкой или в блендере, но не в пюре. Грузди нарезать кубиками. Смешать.
-
В фарш добавить измельченные в блендере луковицу и чеснок, булочку, измельченную траву, соль и перец. Вымешать и отбить фарш. Влажную ладонь опустить в панировку (у меня тонкие овсяные хлопья). Затем на ладони ложкой распределить фарш, добавить начинку и собрать концы фаршевой лепешки. Зразы дополнительно обсыпать панировкой и обжарить зразы на растительном масле. Подавать с вареным картофелем и груздями в сметане или смолоть соленые грузди со сметаной, укропом и чесночком в блендере и полить этим соусом зразы с картофелем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свиные зразы с солеными огурцами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель 1 кг; сливочное масло 80 г; мука 80-100 г (+ мука для посыпания рабочей поверхности); яйцо...
куриные грудки - 600 г; лук репчатый - 1 шт.; овсяные хлопья - 2 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сливки -...
Куриное филе — 500 г; Яйца — 1 шт.; Хлеб — 2 Ломтика; Вода — 200 г (или молоко); Ветчина — 250 г; Сыр...
куриное филе - 400 г; куриная печень - 100 г; лук репчатый - ½ шт.; грецкие орехи - 5 шт.; оливковое...
Ищите что-то еще?
грудка куриная; сливки; лук зеленый; соль; черный перец; гвоздика; лук репчатый красный; тимьян; орехи;...
Куриное филе - 2 шт.; Сыр - 85 г; Лук - 1 шт.; Шампиньоны - 5 шт.; Масло подсолнечное - 150 мл; Соль...
Основа; куриный фарш (желателен смешанный - из темного и белого мяса; если используете фарш только из...
700г телятины с косточкой; 500г свинины; 300г шампиньонов; 1 большая луковица; 3 яйца; немного булки;...
фарш куриный 370 г; шампиньоны 200 г; лук 1 шт.; масло подсолнечное; тыква 300 г; капуста цветная 200...
Картофель — 900 г; Куриное филе — 400 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Мука пшеничная — 3 ст.л.; Масло рафинированное...
Комментарии
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриных зраз с печенью и солеными груздями
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А куриные зразы с печенью и солеными груздями — это очень вкусно!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Обалденно, вкусно! ejuranted1992, вы кудесница!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
А меня удивил рецепт зраз с куриной печенью и орехами culinarclub .ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-kurinoi-pechenyu-i-orekhami. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Очень интересный рецепт куриных зраз с печенью и солеными груздями, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ejuranted1992, рецепт куриных зраз с печенью и солеными груздями ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ну, это было превосходно!
куриные зразы с печенью и солеными груздями вместе с пальцами едва не съела)
Ejuranted1992…мой муж сошел с ума.
Просит сделать куриные зразы с печенью и солеными груздями на его работу, чтобы всем похвастаться.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ejuranted1992!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Постные картофельные зразы Картофель — 700 г; Грибы — 200 г; Мука — 0,5 стак.; Зелень — 100 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Масло растительное...
Картофельные зразы с сыром Грибы замороженные — 100 г; Сыр твёрдый — 50 г; Картофель — 1 кг; Грибы сушеные — 50 г; Яйцо — 1 шт.;...