Рецепт оливье с копченым мясом
airdj
airdj

Оливье с копченым мясом

Оливье, в котором использовано копченое мясо - это новый вкус любимого салата. Для него подходят куски копченой грудинки, в которой не много косточек и хрящиков. Отличный вариант салата! Видела интересный рецепт оливье. Кого интересует оливье, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 1 ч 5 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 57 ккал

Ингредиенты:

  • 350-400 копченой свиной грудинки (копченых ребрышек)
  • 4-6 небольших картофелин
  • 2-3 небольших моркови
  • 3 яйца
  • маленькая баночка зеленого горошка
  • небольшая красная луковица
  • 2 маринованных огурца
  • соль
  • майонез

Как приготовить

  1. Вымытые картофелины и морковки варим до готовности. В этой же кастрюле варим и яйца. Следим за временем варки - зачем нам переваренные яйца или разваливающаяся морковь?

  2. оливье с копченым мясом

    Когда все готово, охлаждено, вся наша работа - нарезка кубиком всех компонентов: мяса, картошки, моркови, яиц, огурчиков и лука. Мелким или крупным - это кому как нравится. Соединив все вместе и не забыв горошек, заправляем салат майонезом и солим по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Салата Оливье с перепелиным мясом, раковыми шейками и трюфелем
Салат Оливье с перепелиным мясом, раковыми шейками и трюфелем

перепел — 75 г; картофель; огурец — 1 шт.; соус соевый; раки; оливки — 25 г; масло оливковое — 30 мл;...

Рецепт Классического оливье с мясом говядины
Классический оливье с мясом говядины

Говядина - 300 г; Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Огурцы - 200 г; Яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 140...

Рецепт Оливье с шампиньонами
Оливье с шампиньонами

Картофель - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 250-300г; Лук - 1 шт.; Огурцы маринованные - 3 шт.;...

Рецепт Оливье, просто оливье
Оливье, просто оливье

картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...

Ищите что-то еще?

Сыроедческий оливье
Сыроедческий оливье

Батат 1 шт.; Корень сельдерея 250 г; Соленые огурцы 3 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 5 столовых ложек;...

Оливье с говядиной
Как приготовить оливье с говядиной

Говядина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Маринованные...

Оливье с ветчиной
Оливье с ветчиной

Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...

Оливье с колбасой
Готовим оливье с колбасой

300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...

Оливье с крабом
Оливье с крабом

картофель 270 г; морковь 125 г; крабовое мясо 150 г; огурец малосольный 125 г; зеленый горошек 50 г;...

Оливье с мясом
Рецепт оливье с мясом

картофель - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; морковь - по вкусу; майонез - по вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
omsers
omsers

Airdj, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

equmotho1983
equmotho1983

Изумительно вкусно…

ingomes
ingomes

Оливье с копченым мясом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

koulida1992
koulida1992

Я делала оливье с копченым мясом по рецепту airdj, мне понравилось.
Даже брату, который оливье с копченым мясом не любит,понравилось!

margarita74
margarita74

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Маша Горнец
Маша Горнец

Airdj, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lara
lara

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант оливье с копченым мясом

Лещенко Юля
Лещенко Юля

Вот вроде бы тоже блюдо
оливье, просто оливье.

Салат Оливье по-особому Салат Оливье по-особому

150 г маленького картофеля; 100 г маринованных огурцов; 7 перепелинных яиц; 150 г куриного филе; 1 пучок...

Салат Оливье классический с колбасой Салат Оливье классический с колбасой

Картофель — 3 шт.; Колбаса — 300 г; Огурец соленый — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Горошек маринованный...