Рецепт оливье с оливками
Inna
Inna

Оливье с оливками

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 247 ккал

Ингредиенты:

  • Говядина 300 г
  • Картофель 500 г
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 3 столовые ложки
  • Оливки, фаршированные лимоном 10 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Маринованный жемчужный лук 10 шт.

Как приготовить

  1. Порезать отварные говядину и картофель и очищенные от кожуры огурцы на маленькие кубики.

  2. Яйца сварить, разрезать вдоль, извлечь желток. Белок порезать крупными ломтиками.

  3. Оливки измельчить.

  4. Аккуратно перемешать мясо, картофель, огурцы, зеленый горошек, белки, оливки и мелко порезанный лук.

  5. Желтки растереть с майонезом. Салат посолить. Перед подачей хорошо охладить, заправить соусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Оливье, просто оливье
Оливье, просто оливье

картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...

Рецепт Сыроедческого оливье
Сыроедческий оливье

Батат 1 шт.; Корень сельдерея 250 г; Соленые огурцы 3 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 5 столовых ложек;...

Рецепт Оливье с креветками
Оливье с креветками

Креветки - 200 г; Зелёный горошек - 100 г; Яйца - 3 шт.; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Огурцы -...

Рецепт Оливье с ветчиной
Оливье с ветчиной

Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...

Ищите что-то еще?

Оливье с колбасой
Оливье с колбасой

300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...

Советский Оливье
Как приготовить советский оливье

Сосиски молочные вареные (колбаса) - 300 г; Огурец свежий или маринованный - 250 г; Морковь (вареная)...

Оливье с курицей
Оливье с курицей

картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец...

Оливье Семейный
Готовим оливье семейный

майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л.; йогурт обезжиренный - 6 ст.л.; специи - по вкусу; кинза...

Оливье с грушей
Оливье с грушей

5 средних клубней картофеля восковых сортов; 2-3 небольшие моркови; 1 крепкая груша; 100 г консервированного...

Оливье с мясом
Рецепт оливье с мясом

картофель - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; морковь - по вкусу; майонез - по вкусу...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
sougrot1986
sougrot1986

Спасибо, попробую приготовить оливье с оливками супругу по вашему рецепту.

uckim
uckim

Inna, сделала сегодня оливье с оливками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

trofimova_97
trofimova_97

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А оливье с оливками — это очень вкусно!

Терпстра Тася
Терпстра Тася

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

nurgalieva_95
nurgalieva_95

Inna, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

borisov_92
borisov_92

Сегодня первый раз готовила оливье с оливками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Светова Валентина
Светова Валентина

Inna, рецепт замечательный! Спасибо!

zoya
zoya

Вот еще интересный вариант рецепта http://culinarclub .ru/salaty/olivye/olivye-prosto-olivye.

ojareders
ojareders

Оливье с оливками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ebadirya
ebadirya

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
оливье с оливками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Inna)))))

Оливье с креветками и картофелем пай Оливье с креветками и картофелем пай

креветки тигровые - 200 г; картофель - 3 шт.; морковь - 100 г; огурцы свежие - 100 г; горошек зеленый...

Оливье Рыбка Оливье Рыбка

5 картофелин, почистить; 3 яйца; 500 мл банка маринованных огурцов; 400 г банка горошка; 300 г готовой...