Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 159 ккал
Из 2-3 крупных мандаринов с жесткой кожурой выдавить сок (1/3 стакана), предварительно сняв овощечисткой тонкую полоску цедры (8х2 см).
В тяжелой кастрюле средних размеров смешать мандариновый сок, нарезанную тонкой соломкой цедру мандарина, свежую или замороженную клюкву, имбирь, изюм и сахар. Довести смесь на среднем огне до кипения и, постоянно помешивая, пока сахар не раствориться полностью, варить еще 15-20.
Дождаться, когда клюква начнет лопаться, снять кастрюлю с огня и дать соусу полностью остыть.
Подавать с маскарпоне, взбитыми сливками, а также с бисквитом или в качестве самостоятельного десерта.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный соус. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Брокколи — 500 г; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 15 г; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Твердый сыр — 50...
Курага - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Гвоздичный перец (душистый перец) - по вкусу; Молотый...
Какао — 2 ст.л.; Молоко — 0,5 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 30 г; Мука —...
вареных яичных желтков — 5 шт.; растительного масла — 50 мл; горчицы — 1 ч.л.; пучок укропа — 1 шт.;...
вишня (без косточек) 2 стак.; перец (острый) 1/2 шт.; чеснок 4 шт.; сахар 4 ст.л.; соевый соус 1 ст.л.;...
Лук-шалот 2 головки; Белый винный уксус 3 столовые ложки; Белое сухое вино 4 столовые ложки; Вода 2 столовые...
имбирь — 3 см; чеснок — 1 зубчик; перец чили — 1 шт.; сахар тростниковый — 20 г; соус соевый — 150 мл;...
Майонез — 100 г; Салатный французский соус — 2 ст.л.; Горчица — 0.5 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...
миндаль — 80 г; фундук — 30 г; масло оливковое — 80 мл; хлеб белый — 1 ломтик; уксус винный красный —...
Уксус - 2 ст.л.; Перец горошком - 4 шт.; Вино белое - 2 ст.л.; Яичные желтки - 2 шт.; Сливочное масло...
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень интересный рецепт клюквенно-мандаринового соус с имбирем и изюмом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Прекрасный рецепт клюквенно-мандаринового соус с имбирем и изюмом!
Лучше делать клюквенно-мандаринового соус с имбирем и изюмом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вкусно как у мамы!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт клюквенно-мандаринового соус с имбирем и изюмом!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте соуса биг-мак?
Inedede1977, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Inedede1977, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, клюквенно-мандариновый соус с имбирем и изюмом сказка!
Помидоры 1 кг; Чеснок 1 головка; Молотый красный перец 2 ч.л.; Хмели-сунели 3 ч.л.; Молотый кориандр...
Помидоры - 4 шт.; Базилик сушеный - 1 ст.л.; Чеснок - 3 зубчика; Сахар - по вкусу; Соль - по вкусу; Чёрный...