Холодный суп из авокадо с креветками
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 90 ккал
Ингредиенты:
- креветки
- авокадо
- бульон куриный
- перец чили
- чеснок
- сок апельсиновый
- перец чили
- кинза
- соль
- сахар
Как приготовить
-
Креветки отвариваем и чистим.
-
2. Авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку и вынимаем мякоть.
-
3. Мякоть измельчаем в кухонном процессоре вместе с охлажденным куриным бульоном, жгучим перцем, зубчиком чеснока и свежим апельсиновым соком, добавляем лепестки кинзы.
-
4. Получившуюся массу обрабатываем блендером до однородной консистенции. Когда суп почти готов, добавляем острый перец, сахар и соль по вкусу.
-
5. Суп разливаем в бокалы или тарелки и подаем к столу с креветками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Авокадо 1 шт.; Листья базилика 1 пучок; Огурцы 2 шт.; Молодой шпинат 1 пучок; Руккола 1 пучок; Очищенные...
Кефир 300 мл; Редис 0,5 пуч; Огурец свежий (длинный) 1 шт.; Укроп 0,5 пуч; Петрушка 0,5 пуч; Зеленый...
Огурцы 100 г; Авокадо 100 г; Сельдерей 20 г; Сливки 30 мл...
баклажан; перец болгарский; масло оливковое; смесь 5 перцев; соль; лед; петрушка; грецкие орехи (очищенные);...
Ищите что-то еще?
вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
Свекла (вареная) 3 шт.; Кефир 1 л; Минеральная вода (без газа) 0,75 л; Сметана домашняя 3 ст.л.; Лимонный...
сок томатный - 360 мл; имбирь - 1 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; оливковое масло - 2;...
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Комментарии
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Вкуснятина
Приготовила холодный суп из авокадо с креветками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Отличный рецепт летнего холодного супа с креветками и яйцом, просто, быстро и вкусно.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Красавина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Апельсиново-морковный холодный суп Лук репчатый 1 шт.; Морковь 150 г; Овощной бульон 300 мл; Кокосовое молоко 50 мл; Лимон 1/2 шт.; Имбирь...
Холодный свекольный суп Свекла (вареная) 3 шт.; Кефир 1 л; Минеральная вода (без газа) 0,75 л; Сметана домашняя 3 ст.л.; Лимонный...