Летний холодный суп с креветками и яйцом
Летом, в жаркие дни очень актуальны холодные первые блюда. Если окрошка или свекольник надоели или просто хочется попробовать приготовить чего - нибудь новенького, то попробуйте летний холодный суп с креветками и яйцом. Готовится быстро и очень просто. Отлично подходит для следящих за фигурой. Для диетического варианта можно использовать обезжиренный кефир. Количество продуктов в рецепте дано на 2 порции. Видела интересный рецепт холодного супа гаспачо. Кого интересует холодный суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 427 ккал
Ингредиенты:
- Кефир 300 мл
- Редис 0,5 пуч
- Огурец свежий (длинный) 1 шт.
- Укроп 0,5 пуч
- Петрушка 0,5 пуч
- Зеленый лук 0,5 пуч
- Яйцо вареное (не крупное) 2 шт.
- Креветка (вареная, очищенная) 16 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Табаско 4 капли
- Соль по вкусу
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Красный острый перец (мельница, по вкусу и желанию)
Повод приготовления:
На обед, Полезно и вкусно
Как приготовить
-
Порезать редис.
-
Добавить произвольно порезанные огурцы и зелень.
-
Затем, кефир, оливковое масло, красный и черный перец, соль.
-
Измельчить блендером.
-
Налить суп в порционные тарелки, добавить по паре капель Табаско.
-
Затем креветки и порезанные ломтиками вареные яйца.
-
Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный огуречный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 1 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 головка; Свежий розмарин 2 стебля; Цукини 250...
креветки; авокадо; бульон куриный; перец чили; чеснок; сок апельсиновый; перец чили; кинза; соль; са...
укроп - 1 веточка; чеснок - 1 стак.; лимоны - ⅓ шт.; оливковое масло - 1 ч.л.; грецкие орехи - по вк...
куриное филе отварное 80 г; огурец свежий 1 шт.; яйцо куриное вареное 2 шт.; свекла отварная 1 шт.; зелень...
Ищите что-то еще?
вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
Свекла (вареная) 3 шт.; Кефир 1 л; Минеральная вода (без газа) 0,75 л; Сметана домашняя 3 ст.л.; Лимонный...
картофель; уксус; грудка куриная; помидор; перец болгарский; огурец; тан; кефир; соль; сахар; имбирь;...
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Свекла 80 г; Сладкий квас 1 л; Картофель 100 г; Яблоко 30 г; Яйца куриные 1 шт.; зеленый лук 1 шт.; Горчица...
Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Комментарии
Спасибо!
Отличный рецепт летнего холодного супа с креветками и яйцом!
Noneseda, летний холодный суп с креветками и яйцом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Блюдо просто супер, готовила летний холодный суп с креветками и яйцом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Летний холодный суп с креветками и яйцом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик летнего холодного супа с креветками и яйцом! А вкусный и простой!
Так захотелось летнего холодного супа с креветками и яйцом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
В выходные сделала летний холодный суп со свеклой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я слабо разбираюсь в летнем холодном супе с креветками и яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отлично, летний холодный суп с креветками и яйцом — супер, понравилось всем!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит летний холодный суп с креветками и яйцом.
Большое тебе спасибо, noneseda, за такие простые, но аппетитные блюда.
Noneseda, рецепт летнего холодного супа с креветками и яйцом замечательный!
Спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт! летний холодный суп с креветками и яйцом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Холодный йогуртовый суп вода минеральная газированная - 100 мл; яйца куриные крупные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.; петрушка...
Клубнично-лимонный холодный суп с нежными клецками клубника 750 г; лимон 1 шт.; яблочный сок 350 мл; белок яичный 2 шт.; фисташки 10 г; ванильный сахар...