Окрошка по-болгарски таратор
Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом! Видела интересный рецепт рыбного пирога по-болгарски. Кого интересует холодный суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 182 ккал
Ингредиенты:
- огурцы — 2 шт.
- жирный кефир — 1 стак.
- вода — 1 стак.
- укроп — 1 шт. (пучок)
- молотые грецкие орехи — 3 ст.л.
- специи — - По вкусу (соль, перец, сушеная паприка, асафетида)
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Подготовим необходимые ингредиенты. Укропа должно быть много. Здесь он играет роль отдельного компонента, а не приправы.
-
Огурцы режем мелкими кубиками, грецкие орехи размельчаем при помощи блендера, укроп мелко рубим.
-
Далее смешиваем кефир и воду, добавляем специи и все хорошенько смешиваем при помощи венчика.
-
Разливаем кефирную смесь по тарелочкам и поровну раскладываем компоненты, перемешиваем, украшаем и окрошка по-болгарски готова!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо по-болгарски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В летнюю жару и зной холодная окрошка всегда к месту! Окрошка по-болгарски Таратор готовится в течении 15 минут, а удовольствие от приятного вкуса и освежающего эффекта гарантированы!
200 г брынзы; 100 г лука; 3 яйца; 2 помидора; 1 болгарский перец; масло растительное; зелень петрушки;...
Йогурт натуральный 500 мл; Вода 250 мл; Огурцы 3 шт.; Укроп 1 пучок; Эстрагон 30 г; Мята по вкусу; Чеснок...
Йогурт натуральный питьевой (2,5% жирность) - 400 мл; Сметана (15% жирность) - 150 мл; Масло оливковое...
яйца куриные - 1 шт.; редис - 2 шт.; укроп свежий - 1 ст.л.; рис вареный - 1 ст.л.; кисломолочный напиток...
Ищите что-то еще?
помидоры - 4 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 8 шт.; фарш мясной - по вкусу...
Сметана 100 г; Натуральный йогурт 1 л; Огурцы 5 шт.; Чеснок 3 зубчика; Молодой укроп 1 пучок; Оливковое...
грецкие орехи (очищенные) — 100 г; огурец — 4 шт.; масло подсолнечное — 100 мл; йогурт натуральный —...
Комментарии
Kristyusha97, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом окрошкой по-болгарски таратор!
Спасибо kristyusha97 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Готовила окрошку по-болгарски таратор на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит окрошку по-болгарски таратор:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю суп таратор).
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Kristyusha97, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ну, это было превосходно!
окрошку по-болгарски таратор вместе с пальцами едва не съела)
Я приготовила окрошку по-болгарски таратор для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А окрошку по-болгарски таратор не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать окрошку по-болгарски таратор по этому рецепту.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Томатно-клубничный гаспачо помидор — 450 г; клубники — 450 г; луковицы — 1/2 шт.; острого перца — 1/2 шт.; побега кинзы — 2 шт.;...
Холодник из щавеля на кефире Кефир - 1 л; Щавель - 2 шт.; Вода - 300 мл; Куриные яйца - 3 шт.; Огурцы - 150 г; Редис - 80 г; Чеснок...