Рецепт рыбного пирога по-болгарски
pertenean
pertenean

Рыбный пирог по-болгарски

Это очень ароматный сочный и нежный пирог. Видела интересный рецепт пирога зебра. Кого интересует пироги, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Болгарская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 633 ккал

Ингредиенты:

  • Филе рыбы 600 г
  • тесто дрожжевое сдобное 1 кг
  • луковица большая 1 шт.
  • крупа ячневая 500 г
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Ячневую крупу засыпаем в кипяток и варим 3 минуты. Откидываем на сито и хорошо промываем. Даем воде стечь.

  2. рыбный пирог по-болгарски

    Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками.

  3. рыбный пирог по-болгарски

    Нарезаем лук

  4. рыбный пирог по-болгарски

    Раскатываем тесто в пласт и выкладываем на смазанный маслом противень.

  5. рыбный пирог по-болгарски

    На тесто выложить рыбу. Посолить и поперчить. На рыбу выложить лук.

  6. рыбный пирог по-болгарски

    На лук выложить ячневую кашу, посолить и поперчить. На кашу посыпать резанный зеленый лук. Но можно и без него.

  7. рыбный пирог по-болгарски

    Закрываем сверху еще одним пластом теста (раскатанного тоньше чем нижний). Смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

  8. рыбный пирог по-болгарски

    Выпекаем до готовности теста около 40 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить черничный пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Белкового рыбного пирога с отрубями
Белковый рыбный пирог с отрубями

тунец консервированный - 185 г; творог обезжиренный - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; пшеничные отруби ТМ...

Рецепт Рыбного пирога на закваске
Рыбный пирог на закваске

Тесто на пшеничной закваске — 800 г; Рыбное филе — 500 г; Луковица — 1 шт.; Кориандр — 1/2 ч.л.; Мускатный...

Рецепт Быстрого пирога к чаю
Быстрый пирог к чаю

1 стак. сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;...

Рецепт Пирога Фара Бретона
Пирог Фар Бретон

Яйцо 3 шт.; Молоко 300 мл; Сахар 100 г; Ванильный экстракт 0,25 ч.л.; Соль 1 щеп; Сливочное масло 5 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Пирог с брокколи
Пирог с брокколи

брокколи свежая - ⅓ кочана; мука - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 1 ч.л.; яйца куриные...

Капустный пирог
Как приготовить капустный пирог

мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...

Морковный пирог
Морковный пирог

Морковь 300 г; Яичный белок 5 шт.; Яичный желток 4 шт.; Мука пшеничная 60 г; Ром светлый 30 мл; Грецкие...

Пирог с зеленью
Готовим пирог с зеленью

#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...

Пирог из сайры
Пирог из сайры

Консервированная сайра в масле 2 банки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Майонез...

Рыбный пирог
Рецепт рыбного пирога

мука - 3 шт.; вода - 260 г; дрожжи свежие - 1 ч.л.; рыба белая - 700 г; шпинат - 250 г; сыр твердый -...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
inna83
inna83

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Зина Кожемяко
Зина Кожемяко

И это вправду весьма необычный рецепт.

negomodzyanova_81
negomodzyanova_81

Рецептик рыбного пирога по-болгарски прямо специально для меня.

yelka
yelka

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рыбного пирога по-болгарски!

nizienko_87
nizienko_87

Мама сделала рыбный пирог по-болгарски!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

eridond1979
eridond1979

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Игоревич Ириша
Игоревич Ириша

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Пацанчик Инга
Пацанчик Инга

Внесу в копилочку пирог фар бретон, объеденье.

ira85
ira85

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

induriowa
induriowa

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Алиса Варакина
Алиса Варакина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Поберей Нюта
Поберей Нюта

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Искандарова Юляша
Искандарова Юляша

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

zabotkina_71
zabotkina_71

Кстати, когда я первый раз попробовала рыбный пирог по-болгарски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

elsed1993
elsed1993

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ksyusha
ksyusha

Спасибо за угощение, буду пробовать

Лимонный пирог из сгущенки Лимонный пирог из сгущенки

180 г песочного печенья (16-18 шт.); 70 г растопленного сливочного масла; 1 банка сгущенки (400 мл);...

Пирог-перевёртыш с шампиньонами Пирог-перевёртыш с шампиньонами

Тесто; 300 мл кефира; 3 яйца; 200 г муки; 1 ч.л. соды; 2 ч.л. разрыхлителя; соль; Начинка; 300г консервированных...