Рецепт окрошки с куриной грудкой
nooki
nooki

Окрошка с куриной грудкой

Любите окрошку? Я ее просто обожаю! Именно поэтому у меня в арсенале есть много разных вариантов, которые вносят разнообразие в меню. Одной идеей (несложной и удачной) как раз хочу поделиться. Видела интересный рецепт окрошки. Кого интересует окрошка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 75 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 600 г
  • Огурец — 2-3 шт.
  • Редиска — 2-3 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Яйцо — 6 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Кефир — 1-2 л
  • Сметана — 100-200 г
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Соль и зелень — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, Летние

Как приготовить

  1. Картофель, морковь и яйца отварите, остудите и очистите.

  2. Вымойте и отварите куриную грудку.

  3. Нарежьте кубиками картофель, морковь, яйца, курочку, огурцы, редиску.

  4. Добавьте сметану, соль (по вкусу) и перемешайте до однородности.

  5. Залейте кефиром и добавьте измельченную зелень (укроп и зеленый лук).6 Перед подачей лучше всего отправить окрошку в холодильник или добавить в тарелку 1-2 кубика льда. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постную окрошку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Холодные супы отличная идея для летнего зноя. Я хочу рассказать вам, как приготовить окрошку с куриной грудкой. Она полезнее, чем с колбасой, так что ее можно предложить даже детям. В качестве заправки в данном случае используется кефир, но развести водой майонез, например. Густоту окрошки определяйте по собственным предпочтениям, кто-то любит более жидкую, как суп, а кто-то наоборот.

Рецепт Окрошки на сыворотке с куриной грудкой
Окрошка на сыворотке с куриной грудкой

Сыворотка молочная – 1,5 л; Куриная грудка – 1 шт.; Яйца – 8 шт.; Картофель мелкий – 8 шт.; Огурец свежий...

Рецепт Универсальной окрошки
Универсальная окрошка

редис - по вкусу; огурцы - по вкусу; яйцо - 1 шт....

Рецепт Диетической окрошки
Диетическая окрошка

Петрушка 20 г; Кинза 20 г; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Кефир 1 л; Картофель 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Яйцо...

Рецепт Окрошки Крестьянка
Окрошка Крестьянка

Квас домашний — 1/2 л; Яйца — 2 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Сметана 10 %-ной жир. —...

Ищите что-то еще?

Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; картофель - 3 шт.; колбаса вареная - 250...

Окрошка с черемшой
Как приготовить окрошку с черемшой

яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...

Окрошка на кефире
Окрошка на кефире

Кефир 800 г; Вода 200 г; Картофель 2 шт.; Огурцы 200 г; Яйца куриные 2 шт.; Колбаса 200 г; Зелень 1 пучок;...

Окрошка с квасом
Готовим окрошку с квасом

500 мл кваса "Семейный секрет. Окрошечный с хреном"; 250 г буженины; 3 клубня картофеля; 2-3 небольших...

Окрошка с рыбой
Окрошка с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Мясная окрошка
Рецепт мясной окрошки

квас «Семейный секрет. Окрошечный с хреном» - 1 л; мясо - 250 г; огурцы свежие - 2 шт.; картофель - 2...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
nebogatova_74
nebogatova_74

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта окрошка с куриной грудкой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

seladl
seladl

Я тоже делала окрошку с куриной грудкой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ksyusha
ksyusha

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

engangofr
engangofr

Хочу рассказать о culinarclub .ru/supy/okroshka/okroshka-na-syvorotke-s-kurinoi-grudkoi, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Зина Рашук
Зина Рашук

Nooki, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

oklun
oklun

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

esofasha
esofasha

Nooki, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Ангелина Хлебкович
Ангелина Хлебкович

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

rolyilaro2003
rolyilaro2003

Спасибо огромное за рецепт! окрошка с куриной грудкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

enasil2000
enasil2000

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

aritoresi
aritoresi

Nooki, я только смотрела рецепт, но уже хочу окрошку с куриной грудкой приготовить!

nina
nina

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Зинина Маргарита
Зинина Маргарита

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но окрошка с куриной грудкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

paittise
paittise

А я думала разбираюсь в приготовлении окрошки с куриной грудкой:D:D, а здесь такое:)

lyalya
lyalya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за окрошку с куриной грудкой!

feetlu
feetlu

Сегодня приготовила окрошку с куриной грудкой,очень вкусно!
nooki ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Окрошка со свеклой Окрошка со свеклой

Картофель 3 шт.; Свекла 2 шт.; Яйцо 3 шт.; Куриное филе 300 г; Огурцы 2 шт.; Вода 1,5 л...

Вкусная окрошка Вкусная окрошка

0,5 л сыворотки; 2-3 огурца; 2 яйца; 200 г любого вареного куриного мяса (желательно голень/грудинку);...