Рассольник любимый
Очень вкусный детский суп. Вместо перловой крупы используем рис. Понравится и взрослым, и детям. Видела интересный рецепт супа рассольник. Кого интересует рассольник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 310 ккал
Ингредиенты:
- курица - ½ тушки
- вода - 2 л
- сельдерей зелень - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- огурцы соленые - 3 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лавровый лист - 3 шт.
- перец душистый горошком - 6 шт.
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- рис - ½ стак.
- петрушка зелень - 2 веточки
- сметана - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Половину курицы помыть, выложить в мультиварку, добавить стебли сельдерея, лавровый лист, душистый перец горошком, репчатый лук, соль.
-
Залить воду, закрыть крышку и клапан, готовить в режиме Суп или Варка 30 минут.
-
Лук нарезать, морковь и огурцы натереть на терке. Пассеровать в масле 5-7 минут.
-
Влить немного воды или бульона (50-70 мл) и тушить под крышкой еще 5 минут.
-
Готовый бульон процедить. Картофель почистить, нарезать кубиками и отварить в бульоне. Вынуть картофель из бульона и размять.
-
Добавить пассерованные овощи в кипящий бульон.
-
Следом добавить отварной рис. В рецепте указано количество отварного риса.
-
Добавить картофель, перемешать. Варить еще 5-7 минут.
-
Добавить в суп зелень. Снять с плиты. Дать настояться 5 минут.
-
Подавать с черным хлебом и сметаной. Вкусного вам семейного обеда!
-
Мясо разделить на куски, кожицу выбросить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...
бульон куриный — 2000 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; шпинат — 110...
куриные потрошки - 700 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 4 шт.; огурец маринованный...
огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...
Ищите что-то еще?
рис - ½ шт.; огурцы - 3 шт.; морковь - 1; лимоны - ½ шт.; крапива - 1 пучок; специи - 1...
Грибы — 150-200 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Огурцы соленые — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей...
Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
Заправка для рассольника - 300-500 г; Бульон (вода) - 2-3 л; Картофель - 3-4 клубня; Свежий укроп - по...
300 г говядины или курицы; 1/2 стак. риса; 200 г огурцов соленых; 2-3 картофелины; 1 морковка; 1 луковица;...
500г супового набора из форели; 3-4 соленых огурца; 3 средних картошины; 1 луковица; 1 морковь; 1 сочный...
Комментарии
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо, за рецептик рассольника любимого. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - домашний рассольник.
Первый раз сделала сама рассольник любимый.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Tofong, Рецепт просто прелесть!
Готовила рассольник любимый на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит рассольник любимый:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Tofong, это просто волшебный рецепт!
Да рассольник любимый…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рассольник любимый постоянно.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Финская похлебка с кукурузой масло сливочное - 3 ст.л.; чеснок - 1 стак.; перец черный - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; укроп - 1 ч.л.; семга...
Рассольник с консервированной фасолью и солеными помидорами фасоль (консервированная) 200 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец соленый 2 шт.; помидоры (соленые)...