Рассольник с грибами
Рассольник с грибами - сплошное объедение! Как много в русской кухне великолепных первых блюд. Сытных, вкусных, полезных. Рассольник с грибами - именно такое блюдо. Вот мой рецепт, рекомендую. Видела интересный рецепт супа рассольник. Кого интересует рассольник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 123 ккал
Ингредиенты:
- Грибы — 150-200 г
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Огурцы соленые — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук порей — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — По вкусу
Как приготовить
-
Почистить и отварить грибы полчаса. Отвар слить через сито. Залить чистую воду и варим на медленном огне.
-
Лук обжарить в масле до золотого цвета
-
Картофель порезать кубиками.
-
Порезать соленые огурцы.
-
Лук порей порезать.
-
Морковь натереть.
-
Картофель, морковь добавить в суп, через 10 минут добавить огурцы, лук, специи. Поварить 5-7 минут до готовности. Добавить сливочное масло.
-
Подать с яйцом и сметаной. приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с почками и солеными грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рассольник с грибами можно готовить с шампиньонами или сушеными грибами. Сухие грибы нужно предварительно замочить в воде на двадцать минут. Рассольник с грибами можно рекомендовать в пост, это отличный вегетарианский супчик. Только, конечно, сливочное масло нужно заменить на растительное. Успехов и приятного аппетита!
Вода - 1500 мл; Грибы сушёные - 40 г; Каперсы - 1 ст.л.; Картофель - 150 г; Крупа перловая - 50 г; Лавровый...
телятина - 500 г; картофель - 6 шт.; морковь - 1; лук репчатый - 2 шт.; перловая крупа - 1 горсть; помидоры...
Шампиньоны 200 г; Картофель 250 г; Булгур 100 г; Перец душистый 5 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Вода 2,5...
луковица небольшая - 2 шт.; укроп - 1 пучок; масло растительное - 2 ст.л.; грибы белые сухие - 50 г;...
Ищите что-то еще?
Грибы сушеные (большая горсть) 1 горстак.; Перловая крупа (варочный пакетик) 1 шт.; Картофель 4 шт.;...
Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...
курица 500 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 4 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; рис 50...
Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
500г супового набора из форели; 3-4 соленых огурца; 3 средних картошины; 1 луковица; 1 морковь; 1 сочный...
огурцы соленые - 4 шт.; капуста квашеная - по вкусу; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт, gareva_86!
рассольник с грибами просто супер.
Все мои подруги делают теперь рассольник с грибами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я выбрала рассольник с грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое, gareva_86, освежила в памяти рецепт рассольника с грибами!
порадую любимого.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
рассольник с грибами и булгуром
Впервые в жизни замахнулась на рассольник с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Gareva_86, спасибо.
Приготовила рассольник с грибами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я тоже обожаю рассольник с грибами
но сама делала только один раз.
Уже делала два раза получается обалденно.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать рассольник с грибами)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рассольник на куринном бульоне с рисом Курица 300 кусков; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Вода 4 л; Маринованные огурцы 250 г; Соль 1,5 ч.л.;...
Рассольник с рисом и рыбой Филе судака 800 г; Соленые огурцы 300 г; Каперсы 30 г; Рис 150 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г;...