Рецепт рассольника с рисом
Баскакова Лиса
Баскакова Лиса

Рассольник с рисом

Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась. Видела интересный рецепт супа рассольник. Кого интересует рассольник, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 284 ккал

Ингредиенты:

  • 300 г говядины или курицы
  • 1/2 стак. риса
  • 200 г огурцов соленых
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • соль, перец
  • 2 лавровых листа

Как приготовить

  1. Нарезать мясо кусочками, положить в кастрюлю. Налить воды и варить около 30-40 минут.

  2. Мелко нарезать лук и натереть морковку. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку. Жарить еще 5 минут.

  3. Рис промыть, пока вода не будет прозрачной. Добавить рис в бульон. Посолить, приправить перцем, добавить лавровый лист.

  4. Очистить картошку. Нарезать ее кубиками.

  5. Добавить картошку в бульон, затем добавить лук и морковку. Варить до готовности картофеля.

  6. Огурцы нарезать и потушить немного на сковороде.

  7. Когда картошка и рис будут готовы, добавить в кастрюлю огурцы и 0.5 стакана огуречного рассола.

  8. Варить еще 5 минут. Попробовать, при необходимости посолить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник с мясом и рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рассольника на куринном бульоне с рисом
Рассольник на куринном бульоне с рисом

Курица 300 кусков; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Вода 4 л; Маринованные огурцы 250 г; Соль 1,5 ч.л.;...

Рецепт Рассольника классического с рисом
Рассольник классический с рисом

Курица — 300 г; Рис — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель...

Рецепт Рассольника с рисом и огурцами
Рассольник с рисом и огурцами

Курица — 1 кг (любые части); Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Корень петрушки — 1 шт.; Корень сельдерея...

Рецепт Рассольника с курицей и рисом
Рассольник с курицей и рисом

500 г курицы; 1/2 стак. риса; 4-5 соленых огурцов; 4 картофелины; 1 морковка; 1 луковица; растительное...

Ищите что-то еще?

Рассольник с копченостями
Рассольник с копченостями

Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...

Рассольник с рисом и рыбой
Как приготовить рассольник с рисом и рыбой

Филе судака 800 г; Соленые огурцы 300 г; Каперсы 30 г; Рис 150 г; Морковь 200 г; Лук репчатый 200 г;...

Рассольник с потрошками
Рассольник с потрошками

бульон куриный — 2000 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; шпинат — 110...

Рассольник с грибами
Готовим рассольник с грибами

Грибы — 150-200 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Огурцы соленые — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей...

Рассольник с курицей
Рассольник с курицей

Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...

Рассольник
Рецепт рассольника

огурцы соленые - 4 шт.; капуста квашеная - по вкусу; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ася Шурочкина
Ася Шурочкина

Попробую это блюдо. Спасибо!

khristina
khristina

Просто замечательно…

esont1975
esont1975

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

smovzhenko_78
smovzhenko_78

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

doucay1985
doucay1985

Ой! Что я нашла - рассольник с курицей и рисом culinarclub .ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-kuritsei-i-risom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Тома Дерепаско
Тома Дерепаско

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рассольника с рисом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

upaile
upaile

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Баскакова, рецептам.

coreriste1976
coreriste1976

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Таша Иванов
Таша Иванов

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

kharkovskaya_91
kharkovskaya_91

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

redret2000
redret2000

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Горбачева Лара
Горбачева Лара

Первый раз в жизни решилась на рассольник с рисом и не получилось(((
Так обидно!!

genda
genda

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рассольника с рисом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Женя Харечко
Женя Харечко

Только закончила приготовление рассольника с рисом.
Спасибо!

Рассольник Рассольник

огурцы соленые - 4 шт.; капуста квашеная - по вкусу; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...

Рассольник на курином бульоне Рассольник на курином бульоне

Картофель 4 шт.; Куриные крылья 4 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы маринованные 4 шт.; Масло растительное 30...