Рассольник с потрохами
Для всех любителей потрохов. Видела интересный рецепт супа рассольник. Кого интересует рассольник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 213 ккал
Ингредиенты:
- куриные потрошки - 700 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 4 шт.
- огурец маринованный - 200 г
- лавровый лист - 4 шт.
- петрушка зелень - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Куриные потроха помыть и нарезать небольшими кусочками, сердечки оставить целыми. Залить кипятком и варить на медленном огне 30 минут, периодически снимая пену. Маринованные огурцы нарезать кубиками, лук мелко покрошить, морковь натереть на терке. В сковороде на разогретом растительном масле обжарить сначала морковь, затем лук и в конце добавить маринованные огурцы и подержать на огне 2-3 минуты.
-
В кипящий бульон выложить картофель и варить 10 минут. Засыпать морковь с луком и огурцами, добавить сухую петрушку, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Перемешать и варить еще 10-20 минут до готовности. В конце варки вынуть лавровый лист.
-
Для сытности в рассольник можно добавить рис или перловку. Крупу предварительно замочить и добавить в самом начале. Суп можно приправить сливочным маслом, смешанным с измельченным чесноком. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...
бульон куриный — 2000 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; шпинат — 110...
огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...
рис - ½ шт.; огурцы - 3 шт.; морковь - 1; лимоны - ½ шт.; крапива - 1 пучок; специи - 1...
Ищите что-то еще?
Грибы — 150-200 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Огурцы соленые — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей...
Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
Мясной бульон – 1400 мл; Почки свиные или говяжьи – 300 г; Зелень петрушки свежая – 1 пучок; Лук репчатый...
Заправка для рассольника - 300-500 г; Бульон (вода) - 2-3 л; Картофель - 3-4 клубня; Свежий укроп - по...
300 г говядины или курицы; 1/2 стак. риса; 200 г огурцов соленых; 2-3 картофелины; 1 морковка; 1 луковица;...
500г супового набора из форели; 3-4 соленых огурца; 3 средних картошины; 1 луковица; 1 морковь; 1 сочный...
Комментарии
Разинцева, спасибо огромное за рецепт рассольника с потрохами!
делаю уже 5-й раз!
Очень понравился этот рецепт рассольника с потрохами.
Очень давно приметила этот рецептик рассольника с потрохами.
Получилось просто чудесно!
Разинцева спасибо Вам большое за этот рецепт!
Однозначно в закладки, как и рецепт http://culinarclub .ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-pochkami.
Разинцева, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Прикольно, но сложновато для меня(
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Разинцева, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Большое спасибо!!!
У Разинцева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень очень вкусно!
Делала рассольник с потрохами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спс)
оч понравилось)
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рассольник с фасолью по-украински Фасоль 100 г; Соленые огурцы 100 г; Картофель 3 шт.; Сливочное масло 30 г; Сметана 50 г; Лук репчатый...
Рассольник на куринном бульоне с рисом Курица 300 кусков; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Вода 4 л; Маринованные огурцы 250 г; Соль 1,5 ч.л.;...