Рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном
alofi1978
alofi1978

Рассольник на курином бульоне с пшеном

Сложность: Простой

Кухня: Китайская

Общее время: 1 ч 40 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 260 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель 600 г
  • Курица 1/2 кг
  • Помидоры 1 шт.
  • Морковь 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Пшено 150 г
  • Соленые огурцы 150 г
  • Огуречный рассол 1/2 стак.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить куриный бульон. Курицу опустить в холодную воду (2,5 литра) и проварить 30 минут, затем воду слить, курицу промыть и поставить варить бульон по второму кругу. Соль, черный молотый перец по вкусу.

  2. Когда бульон будет готов, курицу вынуть. В бульон добавить нарезанную кубиками морковь, мелко порубленные стебли зелени (укропа, петрушки), лук. Варить 15 минут.

  3. Добавить картофель. Варить 15 минут.

  4. Добавить предварительно промытое пшено.

  5. Когда пшено практически готово, добавить помидоры нарезанные кубиками. Варить 15 минут. Затем добавить огурцы, остаток зелени, зеленый лук и огуречный рассол. Варить 5 минут.

  6. Дать рассольнику настояться минут 10-15

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рассольника на куринном бульоне с рисом
Рассольник на куринном бульоне с рисом

Курица 300 кусков; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Вода 4 л; Маринованные огурцы 250 г; Соль 1,5 ч.л.;...

Рецепт Рассольника на курином бульоне
Рассольник на курином бульоне

Картофель 4 шт.; Куриные крылья 4 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы маринованные 4 шт.; Масло растительное 30...

Рецепт Рассольника на овощном бульоне
Рассольник на овощном бульоне

Растительное масло — 2 ч.л.; Луковица — 1-2 шт.; Корень сельдерея — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель...

Рецепт Рассольника с копченостями
Рассольник с копченостями

Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...

Ищите что-то еще?

Рассольник в мультиварке
Рассольник в мультиварке

Куриные бедра 500 г; Перловая крупа 100 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы...

Рассольник с потрохами
Как приготовить рассольник с потрохами

куриные потрошки - 700 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 4 шт.; огурец маринованный...

Рассольник московский
Рассольник московский

Ингредиенты основные; Куриное филе 400 г; Картофель 250 г; Рис 100 г; Щавель 100 г; Вода 2,5 л; Черный...

Рассольник с грибами
Готовим рассольник с грибами

Грибы — 150-200 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Огурцы соленые — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей...

Рассольник с курицей
Рассольник с курицей

Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...

Рассольник домашний
Рецепт рассольника домашнего

картофель - 100 г; перловая крупа - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; огурцы - 3 шт.; масло сливочное...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
maya
maya

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, alofi1978, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рассольник на курином бульоне с пшеном готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

mugememo1976
mugememo1976

Готовила вчера рассольника на курином бульоне с пшеном по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

etsom
etsom

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

lyuda
lyuda

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Эльвина Камышникова
Эльвина Камышникова

Это какой-то шедевр!!!
alofi1978, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

gala
gala

Хочу рассказать о рассольнике на овощном бульоне, угощайтесь! Забирайте в закладки.

margarita
margarita

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Ася Шурочкина
Ася Шурочкина

Вкусняша, вкусняша!!!

atestofo
atestofo

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

zhenya
zhenya

Потрясающий рецепт рассольника на курином бульоне с пшеном!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Тишухина Кира
Тишухина Кира

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рассольник на курином бульоне с пшеном обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

engangofr
engangofr

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое alofi1978!!!

Няппи Валентина
Няппи Валентина

Приготовила рассольник на курином бульоне с пшеном-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

ofranes1977
ofranes1977

Alofi1978, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Рассольник классический с рисом Рассольник классический с рисом

Курица — 300 г; Рис — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель...

Рассольник из куриных потрошков Рассольник из куриных потрошков

500 г куриных потрошков; 2-4 картофелины; 1 морковь; 1 луковица; 50-60 г корня сельдерея; 3 ст.л. риса;...