Рассольник по-польски
Тему рассольников можно развивать бесконечно. Например, использовать не огурцы, а кабачки, как в Рассольнике с маринованными кабачками и кукурузной крупой. Видела интересный рецепт супа рассольник. Кого интересует рассольник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 228 ккал
Ингредиенты:
- Куриное филе 400 г
- Картофель 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 20% 200 мл
- Мука 2 ст.л.
- Черный перец горошком 5 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вода 2,5 л
Как приготовить
-
Приготовьте куриный фарш, смешайте с измельченным луком, добавьте немного соли, тщательно перемешайте и сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
-
В 2,5 литра кипящей воды опустите фрикадельки, лавровый лист, душистый черный перец и варите на среднем огне около 20 минут.
-
Картофель нарежьте кубиками, опустите в бульон с фрикадельками и варите еще 10-15 минут.
-
Смешайте сливки с мукой, так чтобы не было комочков, и аккуратно влейте в кастрюлю постоянно помешивая. Варите еще 5 минут.
-
Добавьте MAGGI Заправка для Рассольника, перемешайте и варите еще 3-5 минут до готовности супа. Обратите внимание, что продукт MAGGI Заправкой для Рассольника уже содержит соль, а также все необходимые базовые ингредиенты для рассольника. Попробуйте блюдо, прежде, чем досаливать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рассольник ленинградский. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...
Куриные бедра 500 г; Перловая крупа 100 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы...
курица 500 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурец маринованный 4 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; рис 50...
бульон куриный — 2000 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; шпинат — 110...
Ищите что-то еще?
огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...
Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
Говядина — 500 г; Морковь — 1 шт.; Картофель — 5 шт.; Огурцы соленые — 2 шт.; Фасоль — 1,5 стак.; Растительное...
300 г говядины или курицы; 1/2 стак. риса; 200 г огурцов соленых; 2-3 картофелины; 1 морковка; 1 луковица;...
500г супового набора из форели; 3-4 соленых огурца; 3 средних картошины; 1 луковица; 1 морковь; 1 сочный...
огурцы соленые - 4 шт.; капуста квашеная - по вкусу; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...
Комментарии
Замечательный рецепт, рассольник по-польски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо uroror1997…)
рассольник по-польски только начала готовить:)
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рассольник в мультиварке.
Изумительно вкусно…
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо uroror1997 за отличные и простые рецепты!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Рассольник по-домашнему Огурцы — 2-3 шт.; Вода — 3 шт.; Крупа перловая — 30 г; Оливки зеленые маринованные — 8-10 шт.; Морковь...
Рассольник постный вода 2-2,5 л; перловая крупа 1/2-1/3 стак.; соленые огурцы 2 шт.; огуречный рассол 0,5 стак. (можно заменить...