Общее время: 45 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 82 ккал
Очищаем и промываем все овощи. Нарезаем картофель, морковь, корни сельдерея и петрушки кубиками, лук-полукольцами. Перебираем гречневую крупу. Хорошо промываем.
Слегка обжариваем на растительном масле лук и морковь. Выкладываем в кипящий бульон (овощной, куриный или мясной) сельдерей и петрушку. Затем картофель, лук и морковь. Всыпаем гречневую крупу. Варим под крышкой на медленном огне 15-20 минут.
Очищаем соленые огурцы от кожицы и семян. Мелко нарезаем. Припускаем до мягкости.
Добавляем в суп огурцы и лавровый лист. Заправляем сливочным маслом. Вливаем огуречный рассол. Посолим по вкусу. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Даем постоять 5-10 минут.
5. Подаем суп. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыба 300 г; картофель 2 шт.; лук-порей 1 шт.; морковь 1 шт.; крупа перловая 2/3 стак.; лавровый лист...
Бульон мясной - 2 л; Крупа перловая - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец сладкий - 1...
бульон куриный — 2000 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; шпинат — 110...
куриные потрошки - 700 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 4 шт.; огурец маринованный...
Ингредиенты основные; Куриное филе 400 г; Картофель 250 г; Рис 100 г; Щавель 100 г; Вода 2,5 л; Черный...
огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...
Грибы — 150-200 г; Картофель — 6 шт.; Лук — 1 шт.; Огурцы соленые — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук порей...
Курица — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Перец чили — 1 шт.; Сметана — 3 ст.л.;...
300 г говядины или курицы; 1/2 стак. риса; 200 г огурцов соленых; 2-3 картофелины; 1 морковка; 1 луковица;...
огурцы соленые - 4 шт.; капуста квашеная - по вкусу; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь...
Мой парень просто обожает рассольник с гречневой крупой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
2torus1977, получилось зашибись!
Рецепт рассольника московского немного другое, но тоже интересно.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
2torus1977 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
2torus1977, очень интересный вариант рассольника с гречневой крупой.:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за рецептик рассольника с гречневой крупой!!!
Муж был в восторге.
рассольника с гречневой крупой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Куриные бедра 500 г; Перловая крупа 100 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Огурцы...
луковица небольшая - 2 шт.; укроп - 1 пучок; масло растительное - 2 ст.л.; грибы белые сухие - 50 г;...