Рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами
lashuner
lashuner

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

Классические щи с добавлением грибов вместо мяса!

В постные щи с грибами просто добавила грибы. Видела интересный рецепт постных щей из квашеной капусты. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 29 ккал

Ингредиенты:

  • Сушёные грибы - 50 г
  • Капуста белокочанная - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Вода - 3 л
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Сушеные грибы обязательно предварительно замочить в холодной воде или молоке минимум на 2 часа. Потом грибы нужно отварить в соленой воде в течении 20 минут.

  3. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Морковь, лук, и капусту нашинкуйте.

  4. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Помидор кубиками.

  5. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Начинаем обжаривать лук.

  6. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Добавляем морковь.

  7. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    добавляем грибы.

  8. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Добавляем помидор.

  9. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Пока обжарка готовится, начинаем кипятить воду (берем отвар от грибов). В закипающую воду добавляем обжарку и солим.

  10. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Когда вода закипела добавляем картофель.

  11. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    За 10 минут до конца варки добавляем капусту.

  12. постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

    Подавать постные щи из свежей капусты с грибами с зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи из свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Диетических щей с сельдереем и свежей капустой
Диетические щи с сельдереем и свежей капустой

Картофель — 3 шт.; Сельдерей корень — 200 г; горсть Риса — 1 шт.; Перец и соль — - По вкусу; Капуста...

Рецепт Постных щей из свежей капусты с грибами
Постные щи из свежей капусты с грибами

Капуста — 400 г; Грибы (шампиньоны) — 300-400 г; Картофель — 300-400 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Щей из квашеной капусты с грибами
Щи из квашеной капусты с грибами

Вода 1.5 л; Свиная грудинка 500 г; Морковь 1 шт.; Квашеная капуста 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 50...

Рецепт Щей из свежей капусты с перловкой
Щи из свежей капусты с перловкой

Свиные ребрышки 400 г; Картофель 5 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Постные щи с капустой и грибами
Постные щи с капустой и грибами

Вода — 2 л; Грибы сушеные — 30 г; Капуста белокочанная — 100 г; Картофель — 2-3 шт.; Луковица — 1 шт.;...

Щи из свежей капусты в горшочке
Как приготовить щи из свежей капусты в горшочке

курица; свежая капуста; картофель; морковь; луковица; помидоры; сметана....

Постные щи со свежей капустой
Постные щи со свежей капустой

1 луковица; 1/2 кочана капусты; 1 морковка; 2-3 ст.л. подсолнечного масла; 5-6 стак. воды или овощного...

Постные щи с грибами
Готовим постные щи с грибами

капуста молодая 700 г; морковь 1 шт.; грибы белые 300 г; перец болгарский красный 1 шт.; перец белый...

Постные щи с фасолью
Постные щи с фасолью

Капуста белокочанная молодая - 0,5 вилка; Фасоль консервированная - 300 г; Вода - 2,5 л; Шампиньоны -...

Постные Щи
Рецепт постных щей

грибы сушеные 100 г; капуста белокочанная молодая 200 г; картофель сырой 2 шт.; морковь свежая 1 шт.;...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Загороднюк Рая
Загороднюк Рая

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

erent
erent

Мы тоже недавно первый раз делали постные щи из свежей капусты с сушеными грибами.

kuradom1987
kuradom1987

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Алина Гетьман
Алина Гетьман

Lashuner, тут ещё постные щи с капустой и грибами.

ofrorti
ofrorti

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

anculto
anculto

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

urese1985
urese1985

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

margarita94
margarita94

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами!

Зина Рашук
Зина Рашук

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

rimiera1997
rimiera1997

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

zemlyanova_93
zemlyanova_93

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим постные щи из свежей капусты с сушеными грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Прекрасный рецепт постные щи из свежей капусты с сушеными грибами!
Лучше делать постные щи из свежей капусты с сушеными грибами строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

maya
maya

Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

doucay1985
doucay1985

Lashuner …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

hitesas
hitesas

Чудесный рецепт постных щей из свежей капусты с сушеными грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Вита Одинокова
Вита Одинокова

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Лизавета Лещенко
Лизавета Лещенко

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Щи со щавелем Щи со щавелем

3 картофелины; 2 лавровых листа; несколько горошин черного перца; 1 морковка; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного...

Красные щи Красные щи

Картофель 1/2 кг; Белокочанная капуста 1,5 кг; Лук репчатый 4 шт.; Растительное масло 5 столовых ложек;...