Рецепт щей с грибами
anastasiya73
anastasiya73

Щи с грибами

Традиционные русские щи со свежей капустой и грибами должен попробовать каждый. Этот рецепт поможет приготовить вкусные, ароматные щи с грибами. Видела интересный рецепт чечевицы с грибами. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 39 ккал

Ингредиенты:

  • Белые грибы — 3-5 шт.
  • Крупа перловая — 30 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Вода — 3 л
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Луковицу очистить, грибы вымыть.

  2. Мелко нашинковать лук, грибы порезать ломтиками. Обжарить лук с грибами на растительном масле 3-5 минут.

  3. щи с грибами

    Перловую крупу отдельно отварить до готовности. Хорошо промыть.

  4. щи с грибами

    В кастрюлю сложить крупу и кубиками порезанный картофель. Залить водой и варить 5-7 минут.

  5. щи с грибами

    Добавить мелко нашинкованную капусту и укроп. Добавить лавровый лист и грибы с луком. Подержать на медленном огне под крышкой 3 минуты. Удалить лавровый лист. Посолить и поперчить.

  6. щи с грибами

    Разлить по тарелкам и подавать к столу.

  7. щи с грибами

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Постных щей из свежей капусты с сушеными грибами
Постные щи из свежей капусты с сушеными грибами

Сушёные грибы - 50 г; Капуста белокочанная - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Помидоры -...

Рецепт Постных щей из свежей капусты с грибами
Постные щи из свежей капусты с грибами

Капуста — 400 г; Грибы (шампиньоны) — 300-400 г; Картофель — 300-400 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Щей из квашеной капусты с грибами
Щи из квашеной капусты с грибами

Вода 1.5 л; Свиная грудинка 500 г; Морковь 1 шт.; Квашеная капуста 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Грибы 50...

Рецепт Постных щей с капустой и грибами
Постные щи с капустой и грибами

Вода — 2 л; Грибы сушеные — 30 г; Капуста белокочанная — 100 г; Картофель — 2-3 шт.; Луковица — 1 шт.;...

Ищите что-то еще?

Куриные щи с грибами и лапшой
Куриные щи с грибами и лапшой

Шампиньоны; Курица; Картофель; Лук ребчатый; Лук порей; Помидор; Капуста; Марковь; Укроп; Чеснок; Соль;...

Щи с грибами и фасолью
Как приготовить щи с грибами и фасолью

Картофель — 4 шт.; Фасоль — 1 стак.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт. (стебель); Грибы...

Щи с курицей и грибами
Щи с курицей и грибами

Курица 700 г; Вода 2 л; Смесь лесных грибов 100 г; Морковь крупная 1 шт.; Репчатый лук 1.5 шт.; Картофель...

Постные щи с грибами
Готовим постные щи с грибами

капуста молодая 700 г; морковь 1 шт.; грибы белые 300 г; перец болгарский красный 1 шт.; перец белый...

Кислые щи с грибами
Кислые щи с грибами

Морковь — 1 шт.; Щаница — 200 г; Соль и перец — 1 По вкусу; Свиная косточка — 1 шт.; Сушеные белые грибы...

Винегрет с грибами
Рецепт винегрета с грибами

Квашеная капуста - 200 г; Морковь - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Свекла - 1 шт.; Грибы маринованные - 200...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
uldati1980
uldati1980

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих щей с грибами он не ел.

Алена Амосова
Алена Амосова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Побединская Полина
Побединская Полина

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

soteseds1982
soteseds1982

При случае, воспроизведу постные щи с капустой и грибами.

idiliont1975
idiliont1975

Anastasiya73, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

margarita94
margarita94

Anastasiya73, я только смотрела рецепт, но уже хочу щи с грибами приготовить!

khmeleva_77
khmeleva_77

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

oroungoro
oroungoro

Коллега приготовила щи с грибами.
Никогда вкуснее щи с грибами не пробовала!!!
Всем советую.

Щи со щавелем и яйцом Щи со щавелем и яйцом

Мясной бульон — 2 стак.; Щавель — 100 г; Шпинат — 100 г; Картофель — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сметана — 1...

Щи рахмановские Щи рахмановские

Щавель (свежий или замороженный) — 1 По вкусу; Вода — 4 л; Рыба (хвост, плавники, голова) для бульона...