Суп из цветной капусты с чили
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 81 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Цветная капуста 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Куриный бульон 900 мл
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Потребуется:
Барабанное сито
Как приготовить
-
Нарежьте цветную капусту на небольшие кусочки.
-
Поместите цветную капусту, лук и перец чили в кастрюлю, добавьте бульон или воду.
-
Доведите до кипения и оставьте кипеть в течение 3-4 минут.
-
Снимите с конфорки и выньте из супа перец чили. Далее варите пока цветная капуста не станет достаточно мягкой.
-
Разомните ингредиенты до пюре и нагрейте повторно. Добавьте приправу и посыпьте петрушкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пудинг из цветной капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Aga: после доведения до кипения - просто переставьте в духовку для томления на 20 минут. Подавать суп лучше не в тарелках, а в глубоких чашках. Подавайте с несладкой булочкой или хлебом.
капуста цветная - 1 кочан; куриные грудки - 3 шт.; сливки 10-20% - 125 мл; морковь крупная - 1 шт.; лук...
Цветная капуста - 300 г; Овощной бульон - 400 мл; Пшеничная мука - 1 ст.л.; Сливочное масло - 40 г; Молоко...
Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...
Ищите что-то еще?
Цветная капуста - 300-350 г; Кабачки - 500 г; Топленое масло - 1 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Соль черная...
Цветная капуста — 500 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Картофель — 2 шт.; Масло оливковое — 2 ст.л.;...
Тыква 300 г; Цветная капуста 200 г; Миндальные хлопья 4 ст.л....
Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Цветная капуста 180 г; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Помидоры 1 шт.;...
бекон — 50 г; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 4 зубчик; лук зеленый — 1 пучок; сливки; бульон куриный...
масло оливковое — 30 мл; лук репчатый красный — 2 шт.; чеснок — 1 зубчик; перец чили — 2 шт.; говядина...
Комментарии
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супчика разочаровал.
Никому не понравилось(
Потрясающий рецепт супчика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
AGA-ARTSTUDIO, умничка!
Какой аппетитный рецептик супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о простом супе-пюре из цветной капусты. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Всё круто, всё вкусно, спасибо AGA-ARTSTUDIO за твои рецепты.))))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Черепаховый суп мясо черепахи — 1,5 кг; лук — 2 шт.; лаврушка — 1 шт.; кайенский перец — 1/4 ч.л.; масло сливочное —...
Классический грибной суп #Грибы белые – 250 г; Вода – 1 л; Лук репчатый – 0,5 шт.; Морковь – 0,5 шт.; Масло подсолнечное – 2 ст.л.;...