Постный харчо
Общее время: 1 ч
Рецепт на 9 порций
Калорий: 68 ккал
Ингредиенты:
- картофель 2 шт.
- томатная паста 1/2 стак.
- лук 4 шт.
- чеснок 3 зубчика
- морковь 1 шт.
- грецкий орех 1/2 стак.
- лавровый лист 3 шт.
- перец черный 7 горошин
- перец красный (молотый) 2 ч.л.
- корица 1/4 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- рис 1/3 стак.
- кинза 1 пучок
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Почистить, вымыть и сварить картофель. Отваренный картофель нарезать кубиками.
-
В металлической пятилитровой кастрюле разогреть растительное масло, обжарить на нем томатную пасту.
-
Затем добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарить все до полуготовности.
-
Добавить в кастрюлю натертую морковь, толченые грецкие орехи, лавровый лист, душистый перец, красный молотый перец, корицу и хмели-сунели.
-
Залить поджарку кипятком, добавить рис и варить до готовности.
-
Когда рис будет готов, добавить в суп нарезанный кубиками картофель, соль. Довести суп до кипения и снять с огня.
-
При подаче добавить в харчо измельченный чеснок и зелень по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо по-грузински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинина или говядина - 650 г; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 2 л; Помидоры - 300 г; Рис - 1/2 стак.; Паста...
Вода - 2.5 л; Кинза свежая или петрушка - 1 пучок; Лавровый лист - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Масло...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 3-4...
Говядина – 500 г; Репчатый лук - 3 шт.; Рис – 100 г; Ядра грецких орехов - 100 г; Чеснок – 5 зубчика;...
Ищите что-то еще?
Грудка куриная — 1 шт.; Рис — 2 ст.л.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Томатная паста — 150 г; Лук репчатый —...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
0,4-0,5 кг бараньей грудинки; 50 г риса; 1 луковица; 100 г грецких орехов; 40 г томатной пасты; 2 ст.л....
Мясо на кости — 500 г (говядина или баранина); Растительное масло — 1 ст.л.; Луковица — 1-2 шт.; Рис...
Картошка — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатное пюре — 1/2 стак.; Масло...
грудинка (говяжья или баранья); 2 луковицы; 4-5 шт. гвоздики; 1 болгарский перец; 1 морковь; 100 г риса;...
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала постный харчо,очень понравилось.Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит постный харчо.
Большое тебе спасибо, yemma71, за такие простые, но аппетитные блюда.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постный харчо на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постный харчо — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постный харчо.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Yemma71, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт харчо с аджикой, зашла к вам на страницу - теперь ещё и постного харчо придется готовить, у вас все так аппетитно.
Как же аппетитно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Yemma71, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт постного харчо.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Yemma71 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Привет!
Я не ем постный харчо!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Отличный вариант приготовления постного харчо.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Харчо из баранины 0,4-0,5 кг бараньей грудинки; 50 г риса; 1 луковица; 100 г грецких орехов; 40 г томатной пасты; 2 ст.л....
Суп Харчо постный Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...