Суп харчо в мультиварке
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 110 ккал
Ингредиенты:
- Свинина или говядина - 650 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Помидоры - 300 г
- Рис - 1/2 стак.
- Паста томатная - 2 ч.л.
- Масло растительное - 40 мл
- Зелень петрушки и кинзы - 1 пучок
- Хмели-сунели - 2 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу.
Как приготовить
-
Сытный, ароматный суп из свинины по мотивам харчо. В отличие от приготовления этого супа классическим способом, в мультиварке сначала необходимо потушить мясо с помидорами, а затем варить как обычный суп. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим функции "Рагу/Тушение составляет 80-95 с.
-
Подготовьте необходимые продукты:
-
Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем масло, выкладываем мясо.
-
Помидоры очищаем от кожуры, окунув их на пару минут в кипяток. Нарезаем помидоры кубиками, добавляем к мясу. Выбираем режим Рагу/Тушение на 1 час. Готовим при закрытой крышке, периодически перемешиваем.
-
По окончании программы Рагу/Тушение закладываем в мультиварку мелко порезанный лук и промытый рис.
-
Добавляем томатную пасту и воду. Выбираем режим Суп на 15 минут и закрываем крышку.
-
Мелко нарезаем промытую зелень и измельчаем чеснок.
-
Добавляем в суп по окончании приготовления лавровый лист, чеснок, зелень и хмели-сунели. Солим по вкусу. Даем постоять еще минут 5 при закрытой крышке.
-
Наш суп харчо в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить харчо по-грузински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2-3 зуб; Кинза 50 г; Укроп 50 г; Перец Чили 1/2 шт.; Грецкие орехи 100 г;...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 3-4...
Говядина – 500 г; Репчатый лук - 3 шт.; Рис – 100 г; Ядра грецких орехов - 100 г; Чеснок – 5 зубчика;...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
Ищите что-то еще?
0,4-0,5 кг бараньей грудинки; 50 г риса; 1 луковица; 100 г грецких орехов; 40 г томатной пасты; 2 ст.л....
Говядина — 700-800 г; Рис — 1 стак.; Сливы — 4-6 шт.; Луковица — 2 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Картофель...
300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...
картофель 2 шт.; томатная паста 1/2 стак.; лук 4 шт.; чеснок 3 зубчика; морковь 1 шт.; грецкий орех 1/2...
Картошка — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатное пюре — 1/2 стак.; Масло...
грудинка (говяжья или баранья); 2 луковицы; 4-5 шт. гвоздики; 1 болгарский перец; 1 морковь; 100 г риса;...
Комментарии
Edicou, суп харчо в мультиварке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Отлично, суп харчо в мультиварке — супер, понравилось всем!
Да суп харчо в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
edicou, спасибо!
А я всегда готовлю с edicou и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте супа харчо с мясом?
Edicou, большое спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Edicou, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супа харчо в мультиварке!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я делала суп харчо в мультиварке, мне понравилось.
Даже сестре, которая суп харчо в мультиварке не любит,понравилось!
Харчо по-грузински 1,2 кг говядины; 3-4 луковицы; 300 г молотых орехов; 2-3 зубчика чеснока; 500-600 г спелых помидоров;...
Харчо постный Картошка — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатное пюре — 1/2 стак.; Масло...