Суп харчо с мясом
Мясной суп харчо с рисом и со свининой по моему упрощенному рецепту. Надеюсь, кому-то пригодится. Видела интересный рецепт супа харчо. Кого интересует суп харчо, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 1 ч
Общее время: 3 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 71 ккал
Ингредиенты:
- 300 г свинины
- 1 стак. риса
- 1 луковица
- растительное масло для жарки
- 2 ст.л. томатной пасты
- 2 помидора
- соль, перец
- 1 лавровый лист
- 3 ст.л. соуса ткемали
- 1 ч.л. хмели-сунели
- 4 зубчика чеснока
Как приготовить
-
Нарезать свинину небольшими кусочками, залить водой (1.5 л) и поставить вариться. Варить, снимая шумовкой пену 40 минут.
-
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить томатную пасту, потереть помидоры. Тушить 5-7 минут.
-
В бульон к мясу добавить рис, соль, перец, зажарку, лавровый лист и соус ткемали. Добавить хмели-сунели и чеснок. Варить 20-25 минут, пока рис не разварится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп харчо из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Густоту супа, определяйте на свой вкус, если вам кажется, что суп слишком густой, добавьте кипятка.
Свинина или говядина - 650 г; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 2 л; Помидоры - 300 г; Рис - 1/2 стак.; Паста...
Говяжья грудинка 900 г; Рис круглозерный шлифованный 180 г; Лук репчатый 8 шт.; Морковь 150 г; Сельдерей...
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 3-4...
1,2 кг говядины; 3-4 луковицы; 300 г молотых орехов; 2-3 зубчика чеснока; 500-600 г спелых помидоров;...
Ищите что-то еще?
Говядина — 600 г; Рис — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Ткемали — 150 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...
0,4-0,5 кг бараньей грудинки; 50 г риса; 1 луковица; 100 г грецких орехов; 40 г томатной пасты; 2 ст.л....
1 кг курица или любые ее части; 3 луковицы; 1,5-2 ст.л. муки; 100 г соуса ткемали (можно заменить сацебели);...
картофель 2 шт.; томатная паста 1/2 стак.; лук 4 шт.; чеснок 3 зубчика; морковь 1 шт.; грецкий орех 1/2...
Картошка — 2 шт.; Рис — 1/2 стак.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Томатное пюре — 1/2 стак.; Масло...
грудинка (говяжья или баранья); 2 луковицы; 4-5 шт. гвоздики; 1 болгарский перец; 1 морковь; 100 г риса;...
Комментарии
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Бадмаева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Суп харчо с мясом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Рецепт супа харчо с мясом очень вкусный. Так же часто готовлю харчо без помидоров culinarclub .ru/supy/sup-kharcho/kharcho-bez-pomidorov.
Бадмаева, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа харчо с мясом.
Приготовила!!!
Бадмаева, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо Бадмаева…)
суп харчо с мясом только начала готовить:)
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Просто замечательно…
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Суп Харчо по-грузински с грецкими орехами говядина(на косточке) 800 г; томатная паста 200 г; грецкие орехи 100 г; лук репчатый 2 шт.; рис 1/2 стак.;...
Харчо по-мегрельски говядина — 1000 г; лук репчатый — 7 шт.; масло сливочное — 30 г; вино красное — 150 мл; сок томатный...