Суп-пюре из брокколи с сыром
Любите крем-супы? Тогда вам определенно стоит попробовать суп-пюре из брокколи с сыром. Он не только невероятно вкусный, но и очень полезный. Поэтому его рекомендуют готовить на обед для детей. Видела интересный рецепт тыквенного супа-пюре с сыром. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 58 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи — 250 г
- Картофель — 100 г
- Сельдерей черешковый — 100 г
- Лук белый — 50 г
- Петрушка — 20 г
- Сыр филадельфия — 2 ст.л.
- Оливковое масло Extra Virgin — 1 ч.л.
- Овощной бульон — 800 мл
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом подготовьте овощи. Вымойте брокколи, разделите ее на соцветия. Картошку очистите от кожуры и порежьте кубиками. Лук и сельдерей порубите произвольно. Петрушку вымойте, отрежьте черенки.
-
Влете в кастрюлю овощной бульон, посолите и поперчите его. Затем доведите его до кипения, добавьте овощи. Варите их на протяжении двадцати минут.
-
При помощи блендера измельчите суп до однородного состояния. Добавьте сыр и оливковое масло, перемешайте хорошенько.
-
Подавайте суп горячим. Украсьте тарелку зеленью и капельками оливкового масла. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Интересно, как приготовить суп-пюре из брокколи с сыром? Да очень просто, и прямо сейчас я подробно расскажу и покажу, как сделать это отличное блюдо, полезное, сытное и вкусное. Подавайте его со свежим белым хлебом из пшеницы.
Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Кабачки 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Овощной бульон 1 л; Панировочные сухари 3 столовые...
Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...
1 л мясного бульона; 500 г картофеля (очищенного); 30-40 г лука-порея; 1 репчатая луковица; 200 г молока...
Ищите что-то еще?
замороженная брокколи — 150 г; соль; масло растительное — 1 ст.л.; лук репчатый; чеснок — 4 зубчик; масло...
горох 250 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; бекон 100 г; куриное филе 100 г; специи по вкусу...
Бульон куриный 500 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 700 г; Сливки 20-22% 200 мл; Фенхель 70 г;...
Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Имбирь свежий - 3 см; Чеснок - 1 зубчик; Масло...
Картофель 1 кг; Лук репчатый 100 г; Сыр пармезан 5 ст.л.; Молоко 250 мл; Масло сливочное 20 г; Бекон...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа-пюре из брокколи с сыром!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Я делала суп-пюре из брокколи с сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп пюре.
Суп-пюре из брокколи с сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Сувенир и только!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит суп-пюре из брокколи с сыром.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Это мой самый любимый рецепт супа-пюре из брокколи с сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Суп пюре из брокколи и цветной капусты Брокколи - 300 г; Цветная капуста - 200 г; Лук репчатый - 80 г; Оливковое масло - 20 мл; Сливочное масло...
Томатный суп-пюре с нутом сахар - ½ ч.л.; перец болгарский красный - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; кориандр семена - ½ ч.л.; соль...